Carpisa Foods ha presentado Brooklyn Town, una nueva marca de hamburguesas ultracongeladas que llega al canal hipermercado. El puente neoyorquino de Brooklyn se ha convertido en la imagen de la firma, intentando dar al producto el espíritu estadounidense que caracteriza a las hamburguesas.

Estas están compuestas únicamente por carne, sin incluir conservantes, aditivos, colorantes ni gluten.

Se presentan en tres categorías y seis referencias distintas. Por un lado, están las dos variedades Classic: Burgers Tradicional (70% de carne de vacuno y 30% de cerdo) y Burgers Vacuno de Raza (100% de carne de vacuno extra).

Por otro lado, están las variedades Burgers Retinto y Burgers Ternera del Pirineo, que pretenden ofrecer "nuevos sabores" a los consumidores. Por último, están las hamburguesas de 'cuchillo y tenedor': Burgers Black Angus USA y Burgers Wagyu.

La firma apunta que en breve seguirá incorporando nuevas variedades de hamburguesas.

El producto está elaborado con el sistema de congelación Octofrost, que "permite congelar la carne totalmente suelta y consumir únicamente lo que se desee en cada momento". La marca destaca que las hamburguesas pueden prepararse tanto congeladas como con descongelación previa.

Carpisa Foods es una de las empresas referentes en España en el mercado de vacuno. Cuenta con una variada producción de elaborados cárnicos frescos y congelados.