La Guardia Civil ha desmantelado un almacén clandestino donde se estaba almacenando carne de vacuno, ovino y aves, en condiciones no aptas para el consumo humano, para ser posteriormente distribuida en carnicerías de la zona sur de Madrid regentadas por personas de origen magrebí.

En la operación han sido detenidas dos personas por un delito contra el derecho de los trabajadores y han sido investigadas otras cinco más por delitos relacionados con la salud pública, informa la Benemérita.

Las investigaciones se iniciaron cuando los agentes detectaron la afluencia constante de camiones a una nave industrial ubicada en Humanes (Madrid), por lo que se estableció un dispositivo de vigilancia sobre este lugar con la finalidad de averiguar la actividad que se estaba realizando. Finalmente, se pudo constatar que los camiones que acudían al lugar estaban realizando carga de productos cárnicos, sospechándose que dicha carne podría estar siendo introducida en establecimientos fuera de los cauces establecidos por la legislación vigente.

Por tal motivo, los agentes, coordinados con el Seprona y los Servicios de Salud Pública de la Comunidad de Madrid, realizaron una inspección en la nave industrial donde se descubrió que el almacenaje de los productos se encontraba “en condiciones lamentables, sin respetar la cadena de frío e incluso compartiendo espacio con ratones y pájaros muertos”, precisa la Guardia Civil.

Los productos se encuentran inmovilizados, si bien la Comunidad de Madrid ha decretado su destrucción, dado el mal estado que presentan.