Food | Época de helados: así son los gustos de los españoles

En verano se convierten en el snack favorito. El de cucurucho y el sabor de chocolate se coronan como reyes indiscutibles contra el calor.

Época de helados: así son los gustos de los españoles
Época de helados: así son los gustos de los españoles

Llega el verano. Época de calor... y de helados. Frigo, la marca de Unilever, ha aprovechado este 21 de junio, día en el que se entra oficialmente en la estación estival, para presentar su segundo estudio Hábitos de Consumo de Helados en España, en el que se indica que casi el 40% de los españoles prefieren el helado durante este periodo para picar entre horas frente a otros snacks como una bolsa de patatas (16,8%) o una chocolatina (6,8%).

Para la mayoría de los españoles, comer un helado es concederse a sí mismo un momento de respiro (71,8%). El 14,1% toma helado en días muy estresantes para calmarse y el 8,1% encuentra en el helado un alivio a su mal humor.

Entre los encuestados, el lugar de consumo que gana es el de fuera del hogar. Si entramos a ver con quién prefieren consumir helado fuera de casa, los españoles comen más helado con sus amigos (46,5%) o con su pareja (44,4%) que con su familia (39,6%), y muy pocos prefieren comerlo solos (10,1%). Los hombres, sin embargo, prefieren de forma clara comer helado con su pareja (48,9%) por encima de sus amigos (45%), mientras que las mujeres eligen en primer lugar a sus amigos (48,1%) y familia (41,3%) antes que a su pareja (39,7%) para comer helado fuera de casa.

Si entramos al detalle por edades, vemos claramente como los jóvenes entre 18 y 24 años destacan por preferir tomarse un helado con sus amigos (70,8%) y los de entre 25 y 34 eligen hacerlo con su pareja (58,8%). Finalmente, el resto de encuestados se inclinan a tomarlo con su familia cuando están fuera del hogar.

En casa, en cambio, más de la mitad de los españoles prefieren comer helado con su familia (52,5%) y casi un tercio con su pareja (27,6%). El 27,6% también disfruta comiendo helado solo en casa y el 17,5% lo hace con sus amigos. Cabe destacar que entre los más jóvenes, de 18 a 24 años, sube de forma notoria el consumo de helados con amigos en casa (25,6%), mientras que los adultos de 25 a 34 años prefieren disfrutarlo con la pareja (59,2%). Finalmente los mayores de 45 años prefieren claramente tomar helado en familia (63,2%).

Infografía de Frigo sobre el consumo de helados en España
Infografía de Frigo sobre el consumo de helados en España

EL HELADO FAVORITO

Entre los diferentes tipos de helado, el de cucurucho se corona como rey indiscutible, ya que es el preferido del 37% de los españoles. A continuación, el de tarrina, que lo prefieren el 31,7%; y en tercer lugar encontramos el helado de palo tipo bombón, favorito del 22,6% de los encuestados. Por comunidades, el orden se mantiene en casi todas excepto en Andalucía, cuyos habitantes prefieren en primer lugar la tarrina con un 49,7%, seguida del helado de palo tipo bombón con un 24,3%.

Por sabores, el chocolate vuelve a reinar por segundo año consecutivo ya que es el que más gusta al 37,9% de los encuestados españoles, seguido de la vainilla (15,6%), el limón (10,1%), la nata (9,9%) y la fresa (7,1%).

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