Las personas intolerantes a la lactosa cuentan desde ahora con una nueva gama que les permitirá no tener que renunciar a lasañas, pizzas, ensaladas con mozzarella o demás platos en los que el queso sea un ingrediente principal. Se trata de los quesos sin lactosa de Libera.

Entre los productos de la gama se encuentran mozzarella, mantequilla, scamorza, scamorza ahumada o matarello para pizzas.

Otras ventajas añadidas de estos alimentos son su contenido en calcio y otros importantes nutrientes para los intolerantes tanto adultos como niños.

Primar Iberica será el importador y distribuidor oficial de esta marca italiana. El sector libre de lactosa ha crecido hasta el 40% entre el 2006 y 2013.