El Gobierno francés ha anunciado que prohibirá, a partir de 2022, la venta de huevos frescos criados por gallinas enjauladas y que solo se podrán adquirir los de animales criados al aire libre, considerados más saludables, informa EfeAgro.
Aunque aún está pendiente la aprobación de esta medida, ya hay varias cadenas de supermercados en Francia que se han adelantado a su entrada en vigor y solo venden huevos procedentes de criaderos al aire libre.
A pesar de esta medida, su producción en criadores con jaulas no se detendrá, ya que se seguirán utilizando para productos transformados
Ahora bien, su producción en masa en criadores con jaulas no se detendrá en Francia, pues se seguirán utilizando para los productos transformados a base de huevos.
“En 2022, los huevos frescos se venderán de criaderos al aire libre y no de los de jaulas. Se trata de un compromiso de nuestra campaña (electoral) y lo mantendremos”, ha asegurado en una entrevista el ministro galo de Agricultura, Stéphane Travert.
Tal y como han señalado organizaciones medioambientales, los huevos de gallinas enjauladas son perjudiciales para los animales, ya que viven apiñados en espacios cerrados sin luz natural, pero también para la salud humana, pues las gallinas están más expuestas a enfermedades.
En España son varias también las compañías y fabricantes que han decidido no vender huevos procedentes de gallinas enjauladas. Es el caso de El Corte Inglés, Carrefour, Lidl o Dulcesol.
