El próximo domingo, 20 de noviembre, se celebra el III Campeonato Nacional de cocina ‘Demos la vuelta al día’, promovido por la cadena de supermercados Dia.
El salón La Redacción del restaurante Pedro Larumbe, en el centro comercial ABC Serrano de Madrid, acogerá la gran final que contará con la presencia de otros chefs que apoyan esta iniciativa como el propio Pedro Larumbe, Luis Arévalo, del restaurante Kena, o Pedro Espina, del restaurante SOY.
En esta final existen dos categorías: Chef y Foodies y competirán seis candidatos en cada una de ellas. Chef es la categoría orientada a cocineros profesionales. El ganador será recompensado con 1.500 euros y un stage de tres meses en el restaurante Coque, de Mario Sandoval, que ha sido galardonado con dos Estrellas Michelin.
La categoría Foodies, por su parte, está enfocada a profesionales de otros ámbitos apasionados por la cocina. En esta ocasión, el galardón será también de 1.500 euros y un viaje gastronómico por algunos de los mejores restaurantes de España.
El jurado de este campeonato estará formado por Ana Lorente, tutora del mismo; Patricia Calzado, chef de ‘Demos la vuelta al día’; Pedro Larumbe, chef y director del Grupo Larumbe; Illiana Iglesias, directora de Publicidad, Comunicación y Marketing Digital de Dia; y Jonathan Sanz, ganador de la anterior edición del concurso.
