El secretario general de Agricultura y Alimentación, Carlos Cabanas, ha señalado que las industrias lácteas que quieran hacerlo, de manera voluntaria, ya pueden ir informando al Ministerio sobre sus precios de cesión para ir avanzando en la identificación de los lugares donde puede haber problemas a la hora de trasladar los precios a los distintos eslabones de la cadena. Sería una forma de adelantarse al real decreto sobre declaración de los precios de cesión de la industria a la distribución, que está tramitándose y del que se espera una próxima publicación.

Cabanas ha subrayado, tras la cuarta reunión del comité de seguimiento del acuerdo para la estabilidad y sostenibilidad del sector lácteo, que "debemos seguir trabajando para conseguir resultados, ya que los problemas del sector lácteo no se pueden resolver exclusivamente en tres meses". En este contexto, Cabanas ha constatado una buena disposición para avanzar en la búsqueda de soluciones, tanto por parte de la distribución como de la industria y de los ganaderos.

No obstante, Cabanas ha puntualizado que hay que ser conscientes de que estamos ante una situación europea y mundial de crecimiento de la producción. Por lo tanto, ha añadido, "tenemos que seguir trabajando para que, a nivel nacional, seamos capaces de que todos los eslabones de la cadena perciban un precio adecuado lo que permitirá mantener las explotaciones".

En relación con el precio de la leche percibido por el ganadero, Cabanas ha señalado que las previsiones para el mes de diciembre indican que va a tener un incremento pequeño (en torno a una milésima). No obstante, el secretario general ha precisado que se ha producido un importante crecimiento de la producción (+6,6% frente al mes de diciembre del año pasado), lo cual diluye la posible subida de precio que se pudiera producir.

En cualquier caso, el secretario general ha insistido en que se sigue trabajando en aquellos aspectos del acuerdo que son importantes. Así, en la reunión se ha hablado de la necesidad de avanzar en las modalidades de compra a más largo plazo, por parte de la distribución, para que la industria pueda repercutir los beneficios que se obtengan en los ganaderos.