La industria de alimentación y bebidas es el primer motor económico del país. Así lo confirman datos como que, en 2014, ha experimentado un crecimiento del 2,6%, el mejor dato registrado desde 2005.

Según la Federación Española de Industria de Alimentación y Bebidas (FIAB), la suya ha sido la única industria que, el pasado año, consiguió facturar por encima de los 90.000 millones de euros anuales, con lo que representa el 2,7% del PIB nacional.

En concreto, la industria de la alimentación cerró diciembre con un incremento del 2,7% respecto al mismo mes del año anterior. Mientras que el sector de las bebidas mejoró el 2,2% en el mismo periodo, siendo el más alto de los últimos años.

Buena parte de este crecimiento se sustenta sobre el aumento continuado de las exportaciones que, en 2014, crecieron el 5,5% con respecto a 2013. Esto supone un volumen de exportación superior a los 23.700 millones de euros y la consolidación del crecimiento de las exportaciones muy por encima de las del conjunto de la economía española, que registró un aumento del 1,7%.

Estados Unidos, China, Reino Unido y Japón se han convertido en objetivos prioritarios para la industria de alimentación y bebida. De hecho, se estima que las exportaciones realizadas hacia estos mercados en 2014 superan los 4.225 millones de euros.

Tambien son positivas las cifras que hacen alusión a la creación de empleo. Según ha contabilizado la FIAB, el año 2014 “cerró con una afiliación anual media a la Seguridad Social de 380.077 trabajadores”, el 1,8% más que en 2013.