Lactalis invierte más de 800.000 euros en modernizar sus plantas de Peñafiel y Zamora

La compañía láctea Grupo Lactalis ha invertido más de 800.000 euros en actuaciones de modernización de sus dos plantas de Castilla y León, ubicadas en Peñafiel (Valladolid) y Zamora, según ha informado este miércoles en un comunicado.La inversión acometida a lo largo del pasado año en esos dos centros productivos tiene como propósito que sus procesos de producción sean más eficientes y sostenibles, según ha apuntado esta compañía que es líder mundial en productos lácteos.La cantidad destinada a inversiones en estas plantas supone una pequeña parte de los 24,6 millones de euros que la empresa láctea destinó a modernizar todas sus plantas en España, situadas además de en Castilla y León, en las Comunidades de Galicia, Andalucía, Castilla-La Mancha y Cataluña.Avanzar en el bienestar animal, descarbonizar la actividad industrial y acelerar la transición hacia una economía circular y un empaquetado responsable son las tres prioridades medioambientales a las que se ha comprometido la compañía y a las que se han destinado parte de las inversiones.En Castilla y León, Lactalis tiene una planta en Peñafiel destinada a elaborar quesos tradicionales con leche cruda de oveja, entre otros de la marca Flor de Esgueva, y otra en Zamora destinada a elaborar queso fresco comercializado bajo la marca El Ventero.En el año 2022, Grupo Lactalis ha comprado 63 millones de litros de leche en Castilla y León a través de 111 ganaderías, de las que 77 son de leche de oveja.La compañía ha resaltado que con esa actividad contribuye al mantenimiento y desarrollo de las zonas rurales y despobladas.La plantilla de la compañía en Castilla y León asciende a un total de 153 personas contratadas.