Platos Tradicionales, interproveedora de platos precocinados de Mercadona, aumentó su facturación el 11% en 2014. Asimimso, cerró el ejercicio con 27 millones de unidades vendidas; esto, en volumen, se traduce en 14.000 toneladas de producto, el 7% más que un año antes.

Con todo esto, a lo largo de 2014 el beneficio neto de la compañía, en la que participan Martínez Loriente y Fleury Michon, fue de 2,1 millones de euros, el 30% más que en 2013.

Platos Tradicionales realizó una fuerte inversión en I+D+i el pasado año. Del total, 1,1 millones de euros se destinaron a la mejora de sus instalaciones y la optimización de sus procesos productivos. De esta forma, pudo desarrollar nuevas recetas y renovar gamas de productos como el pollo con tomate, el arroz meloso con pollo y verduras o el canelón de carne en formato familiar. Entre las novedades de 2014 hay que citar también sus nuevos packagings, como los de la familia de platos y lasañas.

En 2014, Platos Tradicionales trabajó con una plantilla de 200 personas, el 9% más que en 2014 y realizó el 81% de sus compras a proveedores nacionales. Además, obutvo el premio Prever 2014 en la categoría de empresa, un galardón que reconoce su labor en prevención de riegos laborales.