Salón de Gourmets reunirá un año más a los expertos y profesionales del sector agroalimentario. La feria que cumple ya su vigesimonovena edición se celebrará el 13, 14, 15 y 16 de abril en la feria de Madrid.Según la organización, se prevén más de 1.400 expositores y 80.000 visitantes profesionales en un espacio el 25% superior al del año pasado. Además, esta edición aglutinará más de 200 actividades y alrededor de 32.000 productos expuestos, de los cuales más de 1.300 son nuevos.Portugal como país de honor y Madrid como comunidad autónoma invitada expondrán los productos más característicos y las mayores exquisiteces de sus respectivas regiones. Los primeros traerán diferentes carnes, lácteos, dulces, café y bacalao. Mientras que las empresas adheridas al sello madrileño ‘M Producto Certificado’ (que ya suman más de 1.000 productos) presentarán embutidos, carnes, frutas, verduras, quesos, aceites y vinos, entre otros.Por otra parte, la feria albergará el XVI Taller de los Sentidos Gourmets (TSG), el único espacio abierto al público general. Este espacio, dividido en diferentes zonas temáticas, dará a conocer los productos agroalimentarios “más exclusivos” tanto nacionales como extranjeros.