Trendrinks | El sector de bebidas refrescantes crecerá el 3% en 2015

Entre 2009 y 2014, las calorías por litro de estas bebidas se redujeron el 19%.

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La industria de bebidas refrescantes española cerrará el año con un crecimiento del 3%, según ha explicado el presidente de la Asociación de Bebidas Refrescantes (Anfabra), Ignacio Silva, en la asamblea anual de la asociación.

La patronal aporta 12.000 millones de euros y el 1,4% del PIB español, y emplea directamente a más de 8.000 trabajadores y hasta a 64.000 personas teniendo en cuenta los empleos indirectos.

La asociación continúa su esfuerzo para promover hábitos de vida saludables y reducir el aporte medioambiental. De hecho, entre 2009 y 2014 las calorías por litro del conjunto de bebidas refrescantes puestas en el mercado español se redujeron el 19%. Además, la cuarta parte de los refrescos está por debajo de las cuatro calorías por 100 ml, es decir, que su aporte energético es casi nulo, según los datos de Anfabra sobre una muestra del 80% del total del mercado.

Asimismo, el sector adquirió el compromiso para 2020 de reducir el 20% el ratio de consumo de agua y de energía, un objetivo que se incluyó en el informe 'Las bebidas refrescantes y el medio ambiente'. En el periodo 2010-2014 se ha alcanzado un ahorro energético del 20%, lo que supone haber logrado ya el objetivo marcado. En cuanto al ahorro del agua, se ha llegado al 13%, tomando como punto de referencia el año 2010, y en relación con los envases, en este mismo periodo se ha aligerado entre el 13% y el 16%, en función del tipo.

Las bebidas refrescantes cuentan con más de 37 millones de consumidores, unos 13,5 millones de hogares. Los asociados de la patronal tienen un catálogo conjunto de 2.000 referencias.

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