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¿Quiénes somos? El equipo de FRS Food Retail & Service

Publicado: 29/12/2020 ·13:31
Actualizado: 16/10/2025 · 14:01
  • Carlos Azofra y Mar Calderón, editor y directora de FRS Food Retail & Service

Infocap es un grupo editorial que no ha dejado de crecer gracias a un modelo basado en la creación de contenidos de alto valor añadido. Editamos anuarios en papel/digitales y diarios online líderes en los siguientes sectores:

  • Posventa de Automoción
  • Gran Consumo, Distribución Comercial y Restauración
  • Transporte de Mercancías y Logística

Nuestra audiencia premium se compone de empresarios, directivos y profesionales de sectores clave que suponen cerca del 15% de la economía española. Sumamos más de tres millones de lectores, 150.000 contactos en redes sociales (75.000 en LinkedIn) y 65.000 suscriptores de newsletters.


Detrás de Food Retail & Service hay un equipo de profesionales con una dilatada experiencia en prensa y, de forma muy especial, en el canal Alimentación, encabezado por:

 

CARLOS AZOFRA

(Haro, La Rioja, 1968) / Fundador y CEO de Infocap y editor de Food Retail & Service

Tras su paso por Europa Press y TVE, trabajó durante 15 años en Grupo Tecnipublicaciones, donde fue gerente de área, editor y/o director de publicaciones B2B en diferentes sectores de actividad, como ARAL (alimentación); Droguería & Perfumería, BeautyProf y Selectivo (perfumería); Óleo (industria del aceite); Logística Profesional y Manutención y Almacenaje (logística); Farmacia Actual (sector farmacéutico); Recambios & Accesorios, Posventa Profesional, Neumáticos y Mecánica Rápida, y Posventa V.I. (posventa de automoción); Oficinas (diseño y arquitectura); Mundo Electrónico y Productrónica (electrónica); etc. Asimismo, fue fundador y gerente del área de Revistas Corporativas.

En 2007 fundó Infocap, empresa de comunicación multimedia que edita desde octubre de 2012 Food Retail & Service, inicialmente bajo el nombre de GranConsumoTv. Cuatro años y medio más tarde, en 2017 paso a ser el actual dominio (foodretail.es)

 


 

MAR CALDERÓN

(Madrid, 1980) Directora de Food Retail & Service

Comenzó en el departamento de Marketing del Real Madrid C.F. y en TVE. Trabajó durante cinco años en Grupo Tecnipublicaciones, donde fue redactora de la revista ARAL (Alimentación), realizando múltiples informes de mercado, y Hostel Service (Horeca).

También fue directora de Recambios & Accesorios (posventa de automoción). En 2007 participó activamente en la creación de Infocap, donde es socia.

 


 

Food Retail & Service, un medio de comunicación de Infocap

Food Retail & Service es el diario de la Alimentación

Infocap, su impulsor, es un grupo editorial español nacido en enero de 2007 que propone un modelo de prensa especializada útil, basada en la calidad de los contenidos y el uso de la última tecnología, con la ambición permanente de extender el impacto de sus productos informativos entre los profesionales más distanciados de las revistas tradicionales.

Para conseguirlo, Infocap genera información muy elaborada, cuida al máximo la presentación y la calidad técnica, y selecciona los contenidos que inspiren y aporten valor.

Editorial puntera en publicaciones especializadas

La misión de Infocap es inspirar y contribuir al éxito de nuestros lectores aportándoles información valiosa que les ayude a tomar decisiones acertadas.

Editamos anuarios en papel / digitales (ebooks interactivos) y diarios online líderes en diferentes sectores estratégicos:

Desde 2007, Infocap ha sido pionera en la distribución de noticias de alto valor a través de newsletters por correo electrónico, alcanzando a más de 125.000 usuarios de manera eficaz y directa.

Con una comunidad de más de tres millones de usuarios únicos y 245.000 seguidores en redes sociales, incluyendo más de 100.000 en LinkedIn, Infocap está entre las 40 principales editoriales de revistas en España por volumen de ventas.

 


 

DATOS DE CONTACTO

Infocap Communication & Publishing, S.L.

C/ Albasanz, 35. Tercero. 28037 Madrid

Teléfono: (+34) 913603173

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