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"Póntela, pónsela" (la marca), por César Valencoso
Artículo de César Valencoso, socio director Vectis Advisors, incluido en exclusiva en el Anuario de Frutas y Hortalizas 2027 de FRS Food Retail & Service.
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Pepe Vilches (Cantero de Letur): "Los fabricantes se empeñan en competir con la marca blanca y a veces olvidan la calidad"
La compañía láctea ha logrado crecer a doble dígito en un mercado que retrocede sin frenos a causa de la MDD y el descenso demográfico. Su apuesta: la calidad y la conexión emocional con el consumidor.
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IV Encuentro de CEO’s de FRS: el gran consumo entra en una nueva batalla por el valor
La cuarta edición del evento más exclusivo del sector reunió el 23 de septiembre a diez destacados líderes de la industria y la distribución, con la colaboración especial de KPMG.
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Alcampo lleva a todas sus tiendas AutoScan, el sistema que permite escanear la compra con el móvil
Te enseñamos en vídeo cómo la solución permite registrar los productos durante el recorrido por el supermercado y finalizar la compra mediante un código QR, tanto en cajas de autopago como en cajas atendidas.
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Acqua & Sapone: así es la cadena italiana de value retail que acelera su expansión en España
La compañía italiana, que eligió España como primer mercado para su expansión internacional, ya cuenta con 12 establecimientos en nuestro país. FRS visita una de sus tiendas para conocer cómo funciona un modelo basado en primeras marcas, precios competitivos y compras de oportunidad.
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FRS Retail Insights: dentro del food retail británico (6) — Whole Foods Market
En esta sexta entrega en vídeo visitamos Whole Foods Market, la cadena premium de Amazon que ha convertido la alimentación saludable, los productos ecológicos y la experiencia de compra en sus principales argumentos.
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FRS Retail Insights: dentro del food retail británico (5) — Marks & Spencer Food
En esta quinta entrega en vídeo, FRS visita Marks & Spencer Food, la cadena británica que ha convertido los platos preparados y la marca propia en sus grandes señas de identidad desde su posicionamiento premium / convenience.
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Lidl España factura 7.641 millones en 2025, un 10% más
El discounter se acerca a los 300 millones de beneficio y consolida su posición como tercera cadena de nuestro país.
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Té matcha, chocolate Dubai o proteína: las modas evolucionan cada vez más rápido y tensionan las cadenas de suministro
Fabricantes y distribuidores se adaptan con agilidad, pero los productores en origen no siempre pueden seguir el ritmo al último grito de las redes sociales. A veces, tampoco deberían.
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El 65% de los españoles prioriza los alimentos de proximidad: la falta de etiquetado frena su compra
Un informe de la OCU alerta de que la opacidad sobre el origen en frescos a granel y envasados dificulta el despliegue de los productos de Km 0 en el supermercado.
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Mercadona crea Atenea, su propia plataforma de inteligencia artificial
Más de 500 ingenieros de la cadena ya utilizan una herramienta que acelerará la digitalización de procesos y permitirá coordinar multitud de agentes especializados.
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Lidl Francia cambia de CEO: Marin Dokozic sustituye a John Paul Scally
El relevo, anunciado por sorpresa, se produce en un contexto de presión sobre la cuota de mercado y ajustes internos en la filial francesa.
