El Grupo Paraguas, de origen español, avanza en su expansión con la apertura de su marca de restauración Amazónico el 5 de abril en Montecarlo (Mónaco). Con esta inauguración, se suma a los locales de Madrid, Londres y Dubái.
Amazónico, enseña creada en 2016, fusiona las cocinas del río Amazonas con música en vivo, DJs y otros eventos. Ahora, con su llegada a Montecarlo el 5 de abril. El restaurante se une a la cartera culinaria de Monte-Carlo Société des Bains de Mer, propiedad del Príncipe Alberto II de Mónaco.
Ubicado en la Place du Casino, el nuevo restaurante ofrecerá sus cócteles y platos estrella, desde la picanha hasta la entraña argentina, pasando por el postre de piña asada. Dispone de capacidad para 180 personas y una terraza en la azotea con vistas al Gran Premio de Fórmula 1 y al atardecer. La programación de DJs en la barra, de música en vivo y el espacio nocturno 'The Club' son otros complementos de su oferta.
Interior del restaurante Amazónico Montecarlo
El diseño interior, a cargo de Lázaro Rosa-Violán, se inspira en los paisajes de la selva tropical, fusionando materiales naturales con colores y texturas exóticas.
El Grupo Paraguas cuenta con proyectos adicionales en Madrid este año 2024, la apertura de Amazónico en Miami y Riad en 2025 y el lanzamiento de Metrópolis en España en 2025.
