Tap Tap Food crece con fuerza al calor del auge de los platos preparados refrigerados. La compañía, participada al 50% por Noel Alimentaria y especializada en cremas vegetales, gazpachos, caldos y salsas refrigeradas, ha cerrado 2025 con una facturación de 14 millones de euros, un 40% más que el pasado año.

La empresa cerró el ejercicio con una producción de 5.010 toneladas, un 35% más que en 2024, y prevé seguir creciendo a un ritmo similar en el presente curso, apoyada en la reciente ampliación de sus instalaciones de Sant Joan les Fonts (Girona). La compañía ha culminado una inversión de siete millones de euros que ha permitido ampliar las instalaciones hasta los 4.344 metros cuadrados e incorporar una nueva línea automatizada con la que espera triplicar su capacidad de fabricación.

Gracias a esta inversión, Tap Tap Food prevé elevar la producción de cremas y salsas desde las 120 toneladas semanales actuales hasta unas 300 toneladas en 2027, reforzando una capacidad industrial con la que busca consolidar su liderazgo en el mercado español de cremas vegetales refrigeradas y acompañar el crecimiento previsto en los próximos años.

"La evolución sostenida del negocio nos permite seguir invirtiendo en innovación, capacidad productiva y desarrollo de nuevos mercados", ha subrayado el director de la compañía, Julià Riera, que ha destacado también la expansión internacional.

Esta última se ha convertido en una de las palancas de crecimiento del fabricante, cuyos productos ya llegan a mercados como Reino Unido, Portugal, Francia, Italia, Dinamarca, Japón y México. Sólo en el mercado británico, la compañía exportó en 2025 un total de 145 toneladas de gazpacho fresco, reflejo del creciente interés por las categorías de alimentación saludable y lista para consumir.