Food | Los precios de los alimentos continúan su escalada en el mes de septiembre

Subieron el 1,7 % en septiembre respecto al mismo mes de 2020.

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El precio de los alimentos sigue creciendo

Los precios de los alimentos y bebidas no alcohólicas subieron el 1,7 % en septiembre respecto al mismo mes de 2020 pero cayeron un 0,1 % en comparación con agosto, según los datos publicados este miércoles por el Instituto Nacional de Estadística (INE).

El INE ha publicado este miércoles el avance del índice de precios de consumo (IPC) de septiembre que distingue entre la evolución de los alimentos sin elaboración (-0,3 % mensual y +1,6 % anual) y la de los alimentos elaborados (sin variación mensual y con un repunte anual del 1,4 %).

En general, los precios aceleraron su ascenso en septiembre con un repunte del 4 % con respecto al mismo mes de 2020, la mayor tasa desde septiembre de 2008, debido principalmente al encarecimiento de la electricidad.

De confirmarse el próximo 14 de octubre el avance de este miércoles, supondría un aumento de siete décimas con respecto a los precios de agosto (3,3 %) y el séptimo mes consecutivo al alza.

El INE explica que el incremento de los precios está relacionado con el encarecimiento de la electricidad, mayor este mes que en septiembre de 2020.

La inflación subyacente -que no tiene en cuenta los precios de los productos energéticos ni de los alimentos no elaborados por ser los más volátiles- se situó en el 1 %, tres décimas por encima de la de agosto y tres puntos por debajo del IPC general, la mayor diferencia entre ambas tasas desde el inicio de la serie en 1986.

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