Consum contará con 56 supermercados con CO2 en sus instalaciones frigoríficas a finales de 2017. Esta cifra incluye 36 supermercados abiertos entre 2015-16, las 15 nuevas aperturas previstas para este año y la implantación en cinco tiendas ya existentes.
Este compromiso ambiental hace que una de cada tres instalaciones de CO2 en España pertenezca a Consum, informa la enseña. El CO2 es un gas refrigerante natural con un impacto ambiental 4.000 veces menor que los gases convencionales.
Asimismo, la cooperativa también apuesta por la tecnología LED para los sistemas de iluminación de sus tiendas, con ahorros del 50% de energía respecto a sistemas de iluminación tradicionales. En este primer semestre del ejercicio, la compañía finalizará la implantación de esta tecnología en el 100% de sus supermercados, cifra que supone un 14% más respecto a 2016.
El pasado año, la enseña redujo en 3.273 toneladas las emisiones de CO2, cifra que equivale a la plantación de más de 12.000 árboles adultos. Además, disminuyó un 4,8% su huella de carbono respecto año anterior, sobre todo, por la incorporación de gases refrigerantes de CO2.
En términos generales, la cooperativa destinó 8,2 millones de euros a inversiones medioambientales en 2016. Desde la implantación del Plan de Ahorro y Eficiencia Energética en 2007, ha dejado de emitir a la atmósfera 36.551 toneladas de CO2, con ahorros superiores a los 17 millones de euros.
Una pieza clave ha sido la ampliación de la red de supermercados ecoeficientes, iniciada hace más de una década, que ha alcanzado los 327 centros, el 75% de la red comercial propia.
Además, el 75% de su consumo energético procede de fuentes de origen renovable. La compañía recupera el 95% de todos los residuos generados y el consumo de agua por superficie de sala de ventas se ha reducido en seis puntos.
En cuanto al transporte, la cooperativa ha continuado renovando en 2016 su flota de camiones para hacerla más sostenible. Actualmente, cuenta con 104 vehículos ecoeficientes y está ampliando su flota de camiones propulsados con gas natural.
