Cerealto ha dado un giro estrategico a su cartera de producto. El fabricante de galletas y cereales ha alcanzado un acuerdo para la venta de su negocio de pasta, junto con la planta desde la que produce esta categoría en Venta de Baños (Palencia), a la portuguesa Cerealis, especializada en este segmento. La operación está sujeta a la aprobación de la CNMC y de la Autoridade da Concorrência (AdC).

La desinversión se enmarca en la decisión del grupo de concentrar recursos en las categorías que considera estratégicas —snacks y desayuno—, donde asegura contar con mayor especialización y mejores perspectivas de crecimiento. La compañía, participada por los fondos Davidson Kempner Capital Management y Afendis Capital Management, factura en torno a 570 millones de euros y opera 12 centros productivos con una plantilla de 3.600 empleados.

Aunque la pasta era un "activo rentable" y había recibido inversiones relevantes en los últimos años, la dirección considera que su desarrollo tendrá mayor recorrido en manos de un operador centrado exclusivamente en esa categoría. "Este acuerdo supone un paso importante en nuestra estrategia de crecimiento, ya que nos permite focalizarnos en nuestros negocios globales de snacks y desayunos, donde contamos con una gran especialización y un elevado potencial", ha explicado el consejero delegado, Bosco Fonts.

La transacción garantiza la continuidad de la actividad industrial en la planta palentina, así como el mantenimiento del empleo y de las condiciones laborales. No se prevén cambios en la plantilla ni en las operaciones habituales. Hasta que se obtengan las autorizaciones regulatorias, el negocio seguirá funcionando con normalidad. Posteriormente, ambas compañías abordarán una fase de transición para asegurar un traspaso ordenado.

Con este movimiento, Cerealto profundiza en su perfil como fabricante para terceros en Europa y América, centrado en marcas de distribución y en la cofabricación para grandes grupos alimentarios. La salida de la pasta refuerza su apuesta por categorías de mayor valor y potencial internacional, en un contexto en el que los fabricantes buscan escala y foco para defender márgenes en un entorno cada vez más exigente.