Incarlopsa ha cerrado 2025 con una facturación de 1.263 millones de euros, un 5% más que el pasado año. 

El proveedor de productos porcinos de Mercadona, que vende jamones, ibéricos, carne fresca y embutidos bajo la marca Hacendado, logra compensar gracias al estirón de su principal cliente la desaceleración de los mercados internacionales, que suponen cerca del 15% de sus ventas, en línea con el ejercicio anterior, "pese al descenso de los precios del porcino registrado en determinados mercados internacionales", según ha explicado la compañía en comunicado.

En volumen, Incarlopsa vendió 335.096 toneladas de producto, un 3% más que el año anterior, de las cuales 58.378 se destinaron a mercados internacionales.

Gracias a sus inversiones en eficiencia y sostenibilidad, la compañía sigue reforzando su rentabilidad. En concreto, se anota un avance del 76% en su beneficio neto hasta los 36 millones de euros y del 11% en el ebitda hasta los 90 millones de euros. Asimismo, el margen bruto creció un 5%, reflejo del "impacto positivo del plan de mejora de la eficiencia y optimización del negocio puesto en marcha durante 2025".

"En un ejercicio marcado por las tensiones arancelarias, la incertidumbre en los mercados internacionales y el impacto que la peste porcina africana ha seguido teniendo sobre los flujos comerciales del sector, hemos sido capaces de crecer, mejorar nuestra rentabilidad y seguir invirtiendo en innovación y sostenibilidad", ha resumido Jesús Loriente, CEO de Grupo Incarlopsa.

74,5 millones en inversiones

Grupo Incarlopsa acumula una inversión en i+D+i de 74,5 millones de euros en los últimos tres ejercicios.

Entre los hitos del ejercicio está la puesta en marcha de la planta de biomasa, ubicada junto a la fábrica de Elaborados de la compañía en Tarancón (Cuenca), que permite obtener el 79% de la energía empleada para la generación de vapor y agua caliente de fuentes renovables.

Gracias a este proyecto, Incarlopsa ha logrado una reducción del 41% en el consumo absoluto de gas natural respecto a 2024. Asimismo, el consumo de este combustible por kilogramo de producto elaborado se redujo un 42%, mejorando significativamente la eficiencia energética y reduciendo la dependencia de combustibles fósiles.

Incarlopsa, adquisiciones para crecer

En 2025 el grupo adquirió el 33% de Inga Food, empresa española dedicada a la producción, cría, engorde y comercialización de ganado porcino, en una operación conjunta con Grupo Vall Companys y Grupo Cañigueral. Asimismo, integró a principios de 2026 Embutidos Bricio, especialista manchego en el mismo ramo.

A nivel internacional, la compañía recibió en 2025 autorización para exportar a Estados Unidos, una homologación que es a su juicio un "reconocimiento al trabajo realizado en materia de excelencia, calidad y seguridad alimentaria".

En 2025 la compañía generó 4.700 empleos, entre directos e indirectos, con un incremento del 3% en su plantilla total. Incarlopsa ha informado asimismo que Serlopi, la sociedad matriz que integra las actividades de Incarlopsa e ICPOR Castilla-La Mancha, pasará a denominarse Loriente Family Foods.