Covirán cierra 2025 con importantes avances internos que refuerzan la solidez de su modelo cooperativo y su capacidad de competir en un entorno cada vez más exigente. "Tras cerrar 2024 con cerca de 150 nuevas aperturas en España y Portugal, este último ejercicio se ha caracterizado por la consolidación y un crecimiento sostenido, habiendo sumado más de 70 nuevas tiendas, principalmente bajo los formatos Covirán Plus y Covirán Origen".
Así lo explica su director general, Esteban Gutiérrez, en el Especial Franquicias y Cooperativas 2026 de FRS Food Retail & Service, quien asegura que ese trabajo interno se ha traducido en "pasos firmes en eficiencia operativa, digitalización y cohesión interna", tres palancas que, en opinión de Gutiérrez, permiten a Covirán afrontar los próximos años con "un modelo más robusto y competitivo".
La cooperativa encara esta nueva etapa con una red más cohesionada, formatos comerciales modernizados y un plan claro de expansión en España y Portugal, especialmente en aquellas zonas donde el comercio de cercanía sigue siendo esencial para el consumidor. Según explica el directivo, no se trata solo de crecer en volumen, sino de hacerlo de forma sostenible, apoyando a los socios y reforzando la propuesta de valor del supermercado de proximidad.
Uno de los ejes de esa evolución ha sido la reordenación de la red de tiendas, un proceso que responde a criterios muy concretos "de rentabilidad, proximidad y potencial de desarrollo”, señala el director general. El objetivo es claro: ayudar a los socios a operar en entornos más sostenibles, mejorar su competitividad y adaptar mejor la oferta a las necesidades reales del consumidor en cada zona. Un enfoque que refuerza la capilaridad de la cooperativa sin perder eficiencia.
Covirán Plus y Covirán Origen, motores de modernización
En este contexto, los formatos Covirán Plus y Covirán Origen se han consolidado como auténticos motores de modernización. Ambos se integran en el proyecto Covirán Contigo, que en poco más de un año ha permitido modernizar más de un centenar de supermercados. "Este proyecto acompaña a nuestros socios en su evolución empresarial, ofreciendo soluciones integrales que combinan autonomía con respaldo profesional", apunta Gutiérrez. Además de mejorar la experiencia de compra, estos formatos refuerzan el comercio de proximidad y consolidan "un modelo inclusivo, rentable y sostenible".
Los formatos Covirán Plus y Covirán Origen se integran en el proyecto Covirán Contigo.
La mirada de Covirán no se limita al corto plazo. En términos de expansión, la cooperativa identifica oportunidades tanto en España como en Portugal, siempre con el comercio de proximidad como seña de identidad: "Identificamos grandes oportunidades de crecimiento tanto en zonas urbanas como en áreas rurales que demandan un comercio de proximidad, donde nuestro modelo cooperativo aporta un valor diferencial", recalca Gutiérrez. A ello se suma un especial interés por el mercado luso: "Vemos un gran potencial en la costa portuguesa y en regiones con fuerte identidad local, donde nuestra propuesta tiene una excelente acogida".
El directivo recuerda que Covirán se apoya en un modelo empresarial con una larga trayectoria. El próximo año la cooperativa cumplirá 65 años, un recorrido que avala su capacidad de adaptación. "Nuestro modelo permite que detallistas independientes se incorporen a un proyecto sólido, comprometido con el servicio al consumidor y con una red de tiendas que ofrecen una compra completa, variada, segura y competitiva, muy cerca de sus hogares", afirma. Una combinación que, junto a la fortaleza del formato supermercado –el preferido por los consumidores–, posiciona a Covirán como una opción estratégica para seguir creciendo en territorios donde aún no está presente.
La eficiencia, sin embargo, no se plantea como un objetivo aislado de la cercanía. Al contrario. "Creemos firmemente que es posible seguir ganando eficiencia sin renunciar a la cercanía, que es uno de los pilares de nuestro modelo cooperativo", sostiene Gutiérrez. La clave está en una distribución "ágil, optimizada y sostenible", apoyada en la tecnología y la inteligencia logística, pero sin perder el vínculo con el entorno local. Esa proximidad permite a la red de supermercados conocer de primera mano al consumidor y responder con rapidez a sus necesidades.
Profundidad de surtido y libertad de elección
En el lineal, uno de los equilibrios más delicados es el que se establece entre marcas de fabricante y marca de distribuidor. En Covirán, la apuesta pasa por "ofrecer profundidad de surtido y libertad de elección para nuestros clientes", explica Gutiérrez, quien añade que las marcas de fabricante aportan "reconocimiento y confianza", mientras que la MDD de la cooperativa ofrece "calidad y diferenciación". El equilibrio, añade, se logra escuchando al consumidor y adaptando el surtido a cada tienda.
La cooperativa apuesta por ofrecer profundidad de surtido y libertad de elección para sus clientes.
De cara al futuro, la digitalización, la sostenibilidad y el compromiso social se perfilan como las iniciativas más transformadoras. Covirán está modernizando procesos para ganar eficiencia "sin perder nuestra esencia cooperativa", al tiempo que impulsa el relevo generacional y el liderazgo joven: "Trabajamos para que nuestros socios crezcan, se fortalezcan y acerquen productos de calidad al consumidor, con garantías y cercanía", destaca Gutiérrez, subrayando el papel de la cooperativa como motor de desarrollo local y modelo resiliente.
Ruta clara para los próximos años
Esa visión se concreta en una hoja de ruta clara para los próximos dos años. Las prioridades pasan por seguir fortaleciendo el modelo cooperativo, profundizar en la digitalización de procesos, avanzar en sostenibilidad y reforzar el compromiso social. También será clave ayudar a los socios a dimensionarse y a posicionar productos de calidad en el mercado, atraer nuevas generaciones al proyecto y consolidar la presencia en zonas rurales y regiones con fuerte identidad local, donde el comercio de proximidad sigue siendo esencial.
Actualmente, Covirán cuenta con 406.584 m² de sala de ventas en supermercados, de los que 351.548 m² se localizan en España y 55.036 m² en Portugal. Su red suma 2.472 establecimientos asociados –2.224 en España y 248 en otros países–, además de ocho establecimientos propios en territorio español. La cooperativa está presente en todas las comunidades autónomas excepto Baleares y cerró el último ejercicio con una cifra de negocio de 1.846,2 M€ en ventas brutas bajo enseña. Unas magnitudes que respaldan la ambición de seguir creciendo sin perder la cercanía que define su modelo.
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Este contenido forma parte del Anuario Perspectivas FMCG 2026 de FRS Food Retail & Service, una obra exclusiva que ha sido posible gracias al patrocinio de Campofrío, Nestlé, HL Display y Winche, y con el apoyo de otras empresas anunciantes.
