Supermercados Plaza refuerza su cúpula con la incorporación de Isaac Luque Baltasar como nuevo responsable de Compras de Producto Fresco.
El nombramiento se produce pocos días después de la designación de Belén Rodríguez Ruibal como nueva jefa de Compras Alimentación de la enseña.
Asimismo, el pasado mes de mayo, la cadena fichó a Pascual Campos, exdirector comercial de Sánchez Romero, como director general de la compañía.
DIEZ AÑOS DE EXPERIENCIA EN RETAIL
Isaac Luque cuenta con más de diez años de experiencia en el área comercial de empresas de retail, tanto en entornos de compra como de venta. Ha formado parte del equipo de los supermercados Sánchez Romero durante casi cinco años, entre 2017 y 2021, como jefe de Producto. Asimismo, ha sido responsable de compras de Charcutería en Ahorramas entre 2016 y 2017.
En octubre de 2021, se incorporó a Gorillas, empresa alemana de entrega ultrarrápida de alimentos. Más recientemente, en febrero de 2023, fue nombrado director comercial de Retail en Zyrcular Foods, compañía especializada en soluciones de proteína alternativa.
Isaac Luque cuenta con una licenciatura en Administración y Dirección de Empresas por la Universidad de Alcalá.
"Estoy emocionado por la perspectiva de contribuir a la excelencia en productos frescos en este diamante en bruto de la distribución madrileña", ha asegurado el nuevo directivo en su LinkeIdn al hilo de su nombramiento.
Supermercados Plaza es una enseña madrileña nacida en 1963 de la mano de Justo Plaza Martín, quien abrió una pequeña tienda en el barrio de San Blas de la capital. La cadena celebra así este 2023 sus 60 años de recorrido y actualmente cuenta con 11 supermercados.
