Situada en la comarca del Bages, en la provincia de Barcelona, la masía La Portella lleva más de 60 años dedicada a la crianza de los mejores cerdos de la región para ofrecer un producto de gran calidad a sus clientes. Desde la clásica butifarra hasta los mejores cortes de carne fresca pasando por todo tipo de embutidos y preparaciones elaboradas según la tradición.
Una tradición que en ningún caso está reñida con la modernidad, pues la buena noticia es que Masia La Portella abre su tienda online para que su amplio catálogo de productos derivados de la crianza sostenible del cerdo pueda estar al alcance de un mayor número de personas.
Se trata de una completa tienda online en la que además de tener fácil acceso a la compra de estos productos con todas sus características y propiedades, también nos da una amplia información sobre cómo se elabora cada uno de ellos, sus ingredientes, cuál es la mejor temporada para consumirlos y en qué recetas podemos utilizarlos.
No cabe duda que esta tienda online de Masia La Portella mejora la experiencia de compra en tanto que podemos informarnos a fondo sobre cada producto para elegir el que más nos apetezca sin estar sujetos a ningún horario, desde la tranquilidad de nuestro hogar y con toda la seguridad que ofrecen las plataformas de pago.
Compromiso con la calidad
Para ofrecer un producto de alta calidad la familia de Masia La Portella continúa con la crianza tradicional y artesanal tan apreciada sin perder de vista las necesidades y exigencias propias de nuestra época, que tienen que ver con el respeto al medio ambiente y por supuesto a los animales.
Bienestar animal
La buena crianza de los cerdos parte de ofrecer las condiciones necesarias de bienestar para que los animales se desarrollen de forma natural y ofrecer así una carne más sabrosa, más sana y natural.
Para ello, Masia La Portella cuenta con granjas que garantizan el estándar de bienestar de sus animales certificado por el sello independiente Animal Wellfair y proporciona una alimentación cuidada a base de cereales para producir una carne de primer nivel.
Sostenibilidad
Otro aspecto a tener en cuenta que también redunda en la calidad del producto es el cuidado del entorno. Se hace necesario mantener un equilibrio medioambiental para que las futuras generaciones puedan seguir produciendo con garantía de calidad.
Así pues, se hace necesario reciclar y depurar el agua, así como contar con energías renovables a través de las placas fotovoltaicas y poner un sistema de calefacción ecológicos. Por otro lado, también se han actualizado los sistemas de tratamiento de residuos para reducir al máximo la huella de carbono.
Desarrollo local
Por último, para mantener las tradiciones, gracias a las cuales podemos disfrutar de estos productos artesanales de gran calidad, es fundamental desarrollar relaciones con la comunidad de productores y proveedores de las zonas rurales.
Por lo tanto, la nueva tienda online de Masia La Portella ya está disponible para acercarnos toda la tradición y el sabor de unos productos elaborados artesanalmente a partir de una crianza de cerdos sostenible y respetuosa que ha sabido adaptarse a su tiempo sin perder su esencia.
