Fabricantes | Nestlé se pone deberes para ser más sostenible

La compañía ha invertido más de 100 millones de euros en medio ambiente en nuestro país desde 2010. "Queremos más", destaca Jacques Reber, director general de Nestlé en España.

Nestlé se pone deberes para ser más sostenible
Nestlé se pone deberes para ser más sostenible

Jacques Reber, director general de Nestlé en España, ha destacado este martes, en un encuentro con la prensa, que el futuro de la multinacional pasa por un único camino: la sostenibilidad.

El máximo mandatario de la compañía en nuestro país ha destacado que, desde hace años, Nestlé está desarrollando políticas activas para reducir el impacto medioambiental derivado de su actividad económica. Prueba de ello, recuerda, son los más de 100 millones de euros que ha invertido en medio ambiente en nuestro país desde 2010.

"Pero queremos más", ha asegurado Reber en lo que ha detallado como la hoja de ruta de la compañía para combatir el cambio climático. En este sentido, el objetivo de Nestlé es alcanzar cero emisiones netas de gases de efecto invernadero para 2050 y asumir el objetivo del Acuerdo de París de limitar el aumento de la temperatura global a 1,5º C.

Para conseguir estos compromisos globales, es importante la labor de la compañía en España, que pasa por cuatro ámbitos de actuación: agua, emisiones, residuos y biodiversidad.

“Mi misión es liderar los compromisos de la compañía con el planeta –ha afirmado Reber-. Nestlé está
decidida a luchar contra el cambio climático, por lo que hemos definido una hoja de ruta en materia de
medio ambiente que guía todas las decisiones de la empresa. Y aunque el respeto y el cuidado
medioambiental ha guiado nuestras acciones durante décadas, reconocemos que ante el desafío global
actual tenemos que hacer más. Y tenemos que hacerlo ahora. Porque una alimentación saludable
necesita un entorno saludable y, en Nestlé, estamos decididos a reducir al máximo nuestra huella en la
Tierra”.

Reducción del uso de agua

Según ha explicado el director general de Nestlé España, la empresa se ha propuesto a nivel mundial
reducir el uso de agua en el 30 % por tonelada de producto en sus fábricas para el período 2010-2020.
Sin embargo, en España, este objetivo ya se ha superado en gran medida, llegándose a duplicar. De  este modo, las fábricas de la compañía en nuestro país ya han reducido en un 62% el uso de agua,
cifra que representa un ahorro de más de 5 millones de m3

Emisiones

Nestlé se ha comprometido a alcanzar cero emisiones netas de gases de efecto invernadero
para 2050. Como un primer paso de este compromiso, reducirá en un 35% por tonelada de producto
fabricada las emisiones de gases de efecto invernadero entre 2010 y 2020. En las fábricas de Nestlé
en nuestro país, ya se ha conseguido disminuir en casi un 15% dichas emisiones entre 2010 y 2018.
Además, el 100% de la energía eléctrica que se compra en Nestlé España proviene de fuentes
renovables.

Residuos

En 2018, Nestlé anunció su intención de que ninguno de sus envases, incluidos los plásticos, terminara
en la naturaleza, particularmente en los ríos y océanos y tampoco en vertederos o como basura. Por ello,
está comprometida a que el 100% de sus envases sean reciclables o reutilizables en 2025,
contribuyendo a la economía circular. "La gran preocupación es el plástico -recuerda Reber-. Un mundo sin packaging es una utopía pero mantener los océanos limpios sí es posible".

Para ello, ya ha inaugurado de forma oficial el Instituto Nestlé de Ciencias del Embalaje, el primero de
estas características de la industria alimentaria, que permite a la Compañía acelerar sus esfuerzos para
llevar al mercado soluciones de envases funcionales, seguras y respetuosas con el medio ambiente y
abordar el desafío global de los residuos de envases de plástico.
Así, por ahora, entre otras acciones, ya se están eliminando las pajitas de plástico. Un ejemplo es el
hecho de que se acaban de lanzar los nuevos batidos de Nesquik All Natural con pajitas de papel y se
han creado nuevos productos en envases de papel, como es el caso de los nuevos snacks de frutos secos y frutas YES!.

También Nestlé Aquarel ha empezado a comercializar su nueva botella realizada con un 25% de
plástico PET reciclado. Además, la división de aguas de la compañía se ha comprometido, en nuestro país, a que en 2023 todas las botellas de agua mineral, que en la actualidad ya son 100% reciclables, contengan, como mínimo, un 50% de plástico reciclado.

Biodiversidad

Nestlé tiene el propósito, a nivel mundial, de asegurar que el 90% de su cadena de suministro de materias
primas esté certificado como libre de deforestación en 2020. En la actualidad, el 77% de la cadena de
suministro global de la empresa ya cumple estas características. 

Por todo ello, recuerda Reber, “en Nestlé estamos acelerando el número de iniciativas y acciones en favor del medio ambiente. Tenemos que hacer más y ya lo estamos haciendo. La actividad de nuestras 10 fábricas
españolas y los compromisos adquiridos son algunos ejemplos de la compañía por ser más sostenibles.
En definitiva, estamos haciendo esfuerzos por ser parte activa en la preservación de nuestro planeta
Tierra para las generaciones futuras”.

FORMACIÓN, RECICLAJE DE CÁPSULAS... TODO SUMA

El compromiso de la Compañía con los residuos también está presente en las oficinas de Nestlé España
ubicadas en Esplugues de Llobregat (Barcelona), así como en sus 10 centros de producción, de donde
ya han desaparecido los artículos de plástico de un solo uso no reciclables.

Por otro lado, y tal y como ha destacado Jacques Reber en el encuentro, Nestlé también se ha
comprometido a generar cero residuos a vertedero en todas sus factorías para 2020. En la actualidad,
8 de las 10 fábricas en España ya lo son. Además, en nuestro país, se ha reducido en más de un 90% los residuos a vertederos generados en el período
2010-2018.

Para lograrlo, se ha llevado a cabo la separación en origen de los residuos, se han mejorado las
condiciones de almacenamiento y se ha apostado por el reciclaje y la reutilización de residuos. Además,
la Compañía ha desarrollado diferentes programas de formación entre los trabajadores de las fábricas
para concienciarlos sobre la importancia de reciclar.

Desde 2011, Nestlé cuenta también en España con un Plan de Reciclaje Integral de Cápsulas con
ayuntamientos y organismos oficiales que dispone en la actualidad de más de 1.600 puntos de
recogida. Así, la Compañía se hace cargo de todas las cápsulas de aluminio y plástico depositadas
en los puntos de recogida municipales, tanto las propias como las de cualquier otra marca del mercado.
Este sistema de reciclaje de cápsulas monodosis de café es único y pionero y permite obtener un compost
de calidad a partir de los posos del café, a la vez, que sirve para dar una segunda vida al aluminio y al
plástico.

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