Grupo Consorcio, compañía española especializada en conservas de pescado, cerró 2025, año en el que celebró su 75º aniversario, con una facturación bruta superior a los 126 millones de euros. La compañía se reforzó en sus dos mercados principales: España e Italia, donde registró crecimientos del 4% y del 6%, respectivamente.
En España, la marca Consorcio incrementó sus ventas un 10%, en un mercado donde la categoría de anchoa mantuvo su estabilidad en valor mientras evolucionaba hacia propuestas de mayor valor añadido. Asimismo, se consolidó en bonito del norte, tras la recuperación de la demanda de esta categoría.
Con presencia comercial en 43 países, más de 800 empleados y un 59% de su facturación procedente de mercados internacionales, Grupo Consorcio continuó avanzando en su estrategia de internacionalización.
La filial italiana superó los 34 millones de euros de facturación, con un crecimiento del 6%, mientras que la marca Consorcio incrementó sus ventas un 4%. Además, la anchoa del Cantábrico continuó siendo el segmento más dinámico del mercado italiano.
Por su parte, el negocio de exportación de anchoa de origen Perú se vio afectado durante 2025 por la escasez de capturas registrada en la campaña pesquera. No obstante, la compañía observa ya durante los primeros meses de 2026 una recuperación tanto de las ventas como de la rentabilidad de esta actividad.
PREVISIONES PARA 2026
De cara a 2026, el Grupo se centrará en el fortalecimiento de sus marcas, la expansión comercial en España, Italia y Reino Unido, el desarrollo de nuevos mercados y la consolidación de su posicionamiento en el segmento premium de conservas de pescado.
En paralelo, ejecutará un conjunto de inversiones en sus plantas de anchoa y túnidos gracias a la subvención concedida en el marco del PERTE Mar. Estas actuaciones estarán orientadas a reforzar la eficiencia energética, impulsar la economía circular, mejorar el ahorro de agua y fortalecer la seguridad en el entorno laboral. Asimismo, a lo largo del presente ejercicio, la empresa prevé lanzar nuevos productos.
