FoodBox, la dueña de las cafeterías Santagloria, ha cerrado el primer semestre de 2026 con una facturación de 86,6 millones de euros, lo que supone un crecimiento del 9,3% interanual, en un arranque de ejercicio que consolida la senda de expansión de la compañía, tanto en España como fuera de nuestreas fronteras.

La evolución semestral sitúa a la compañía en la senda de cumplir su hoja de ruta para el conjunto del año, en el que prevé alcanzar los 186 millones de euros en ventas, un 14% más que en 2025, en el que el grupo ya se estiró un 11,2% hasta los 163 millones. La progresión confirma una trayectoria ascendente basada en las aperturas y la franquicia, que combina restauración urbana, cafetería y formatos de comida rápida casual.

Santagloria sigue siendo la locomotora del grupo. La cadena de cafeterías elevó sus ventas totales —incluyendo locales propios y franquiciados— un 19,5%, con un avance del 3,2% a superficie comparable, por encima de la media del sector, según ha precisado la compañía, en un contexto en el que el consumo fuera del hogar atraviesa por grandes dificultades.

En paralelo, el grupo llevó a cabo 30 aperturas entre enero y junio, de las cuales 26 correspondieron a Santagloria, dos a Lateral y una a Papizza y Vezzo respectivamente, hasta alcanzar una red de 316 establecimientos a cierre de junio, con un peso del 82% de franquiciados, una proporción que refuerza el modelo ligero en activos sobre el que pivota la expansión del grupo. A esta dinámica se sumarán alrededor de 20 nuevas aperturas entre julio y agosto, en línea con el objetivo de superar las 70 inauguraciones en el conjunto del ejercicio.

La compañía ha comenzado además a probar fórmulas de expansión de mayor complejidad operativa, como la entrada de Lateral en régimen de franquicia —con aperturas en Cáceres y Torrevieja— y el desarrollo de nuevos formatos como "Barra Lateral", previsto para el aeropuerto de Barcelona en colaboración con Areas, lo que introduce al grupo en entornos de alta densidad de tráfico y rentabilidad potencial superior.

De cara a 2026, la compañía espera superar los 360 puntos y avanzar hacia el objetivo de 500 establecimientos en 2028. En paralelo, FoodBox prevé elevar su ebitda por encima de los 11 millones de euros, frente a los 9 millones obtenidos en 2025, apoyado en el crecimiento en escala y la mayor eficiencia operativa.

El consejero delegado del grupo, Enrique Francia, ha destacado el papel de los multifranquiciados en la aceleración del crecimiento, al concentrar más de la mitad de las aperturas recientes, un indicador que la compañía interpreta como señal de consolidación del modelo y de confianza del operador en las enseñas del grupo. En total, FoodBox cerró 2025 con 163 millones de euros en ventas, 57 nuevas aperturas y una red de 294 establecimientos, en un ejercicio en el que la inversión alcanzó los 21 millones y el endeudamiento se situó en 32 millones, niveles que la compañía enmarca dentro de su perfil de crecimiento intensivo en capital.

En la actualidad, el grupo tiene presencia en España, Portugal, Andorra y México, pero no descarta abrir nuevos mercados en Latinoamérica.