Restaurant Brands Europe (RBE) cerró 2025 con una cifra de negocio de 1.541 millones de euros en restaurantes propios (+16%). Además, las ventas totales alcanzaron los 2.000 millones de euros frente a los 1.850 de 2024.
La compañía opera en tres países (España, Portugal e Italia), a través de sus marcas Burger King, Popeyes y Tim Hortons. RBE inauguró el pasado año 105 nuevos establecimientos, hasta alcanzar un total de 1.157 restaurantes propios. La compañía anuncia que seguirá creciendo no solo a través de adquisiciones, sino también a través de la apertura de nuevos locales propios, con todas sus enseñas y en todos sus mercados.
A pesar de destinar cerca de 200 millones de euros a expansión orgánica e inorgánica, la ratio de deuda senior sobre ebitda se mantuvo "relativamente estable en 3,5x", apunta la firma.
Según indica la compañía, la rentabilidad del negocio evolucionó "positivamente", pasando de unas pérdidas de 2,4 millones de euros en 2024 a un beneficio neto después de impuestos de 39,4 millones en 2025.
Con más de 26.000 empleados en sus restaurantes de gestión propia, el Grupo mantiene una tasa de contratación indefinida del 99% y un 54% de mujeres en plantilla. Este impacto se amplía a través de los establecimientos gestionados por franquiciados y de una cadena de suministro basada mayoritariamente en proveedores locales —cerca de un 90% españoles—.
"Hemos superado los 2.000 millones de euros en ventas totales del sistema en 2025 y contamos ya con más de 1.400 restaurantes en Europa, unas cifras que reflejan la solidez de nuestro modelo, la capacidad de nuestros equipos y la confianza de millones de clientes cada día", explica Borja Hernández de Alba, CEO de Restaurant Brands Europe. "Nuestro objetivo sigue siendo crecer de forma rentable y sostenible", añade.
BURGER KING, POPEYES Y TIM HORTONS
Burger King España celebró en 2025 su 50ª aniversario en el país, desde que inaugurara, en junio de 1975, su primer restaurante en la madrileña calle de la Princesa. La marca ha registrado un comportamiento positivo durante el ejercicio, con 23 nuevos establecimientos y un aumento de la facturación de más de cuatro puntos, hasta alcanzar los 1.520 millones de euros. En Portugal, la marca ha abierto 12 restaurantes y ha crecido en ventas un 9%, hasta llegar a los 280 millones de euros.
Por su parte, Popeyes España ha sido la enseña con mayor crecimiento del Grupo. La marca de pollo frito, originaria de Louisiana, ha abierto 25 restaurantes, alcanzando un total de 183. Su facturación ha sido de 165 millones de euros, un 27% más que en 2024. En el caso de Popeyes Italia, cerró el año con 17 restaurantes, tras inaugurar 15 de ellos en nuevas ciudades como Roma, Turín o Bérgamo, que se suman a los dos establecimientos de Milán abiertos a final de 2024.
Asimismo, la cadena canadiense de cafeterías Tim Hortons ha mantenido una evolución estable en 2025, en línea con el ejercicio anterior tanto en número de locales como en ventas.
AVANCE EN SOSTENIBILIDAD
En materia ambiental, RBE ha avanzado en la descarbonización de sus operaciones al reducir un 41% las emisiones de Alcance 1 y 2. Esto significa que la compañía está solo a un punto porcentual de alcanzar el objetivo 2030 de reducción del 42%, cinco años antes de lo planificado.
Según indica, este avance ha sido posible gracias a la electrificación progresiva de la flota, la priorización de cocinas eléctricas y el incremento del consumo de energía renovable, que ya representa casi el 90% del total.
Asimismo, uno de los principales focos es la reducción de las emisiones asociadas a la producción de carne de vacuno, que representa más de la mitad de las emisiones de Alcance 3 de la compañía.
