Mahou San Miguel ha adquirido la Casa Palacio del Duque del Infantado, situada en el madrileño barrio de La Latina, en la que instalará su futuro museo de la cerveza. El proyecto, en el que invertirá 10 millones de euros, acogerá un centro de 3.150 metros cuadrados que dispondrá de los más avanzados medios tecnológicos.
Este espacio, que se inaugurará en 2016, permitirá contemplar de cerca el proceso natural de elaboración de la cerveza y degustar los productos de Mahou san Miguel a través de sesiones de cata.
Asimismo, incluirá una zona interactiva destinada a la realización de actividades culturales y de ocio y un laboratorio donde se investigarán nuevas líneas de desarrollo de producto y donde se pondrán en marcha proyectos de innovación gastronómica.
Además, será un lugar donde la compañía exponga y comparta su patrimonio histórico, desde documentos, utensilios, botellas o automóviles de reparto hasta una valiosa colección de fotografía costumbrista del Madrid del siglo XIX.
Mahou San Miguel invierte 10 millones en respeto medioambiental
