El sector ovino y caprino ha alertado de su "complicada" situación en cebaderos y mataderos debido a la huelga del transporte y asegura que genera "mucha tensión entre la cadena de valor", señala Anafric-Ovicebo.
"El constante aumento de las materias primas con las que se alimenta a los animales se ha complicado con los paros del transporte, que no permiten enviar los corderos desde las granjas a los cebaderos y desde los cebaderos a los mataderos", asegura esta entidad.
EL SECTOR SEÑALA AL GOBIERNO
Desde una parte del sector ovino-caprino de Anafric-Ovicebo señalan directamente al Gobierno como "culpable" de haber llegado a esta situación y piden a la Administración una solución "inmediata". "Corremos el riesgo de que puedan morir miles de corderos si esta situación se mantiene", advierten.
"Hace dos años, durante la pandemia, los cebaderos y mataderos fuimos esenciales, y ahora somos fungibles. No nos tienen en cuenta y somos parte importante del engranaje que sostiene el sector ovino-caprino, y que permite que el producto llegue al consumidor, por una parte, y que se exporte, por otra", aseguran.
"Estamos manteniendo a nuestros animales, a los que ya tenemos, y cumpliendo con el bienestar animal para nuestro ganado, pero no podemos aceptar más animales porque no tenemos materia prima, y tampoco los podemos transportar al matadero porque no hay transporte. ¿Qué hacemos?", se preguntan los afectados.
"UN DAÑO IRREPARABLE"
Desde el sector ovino-caprino quieren hacen constar que hace 90 días hubo un "amago de huelga de transporte que se pudo atajar". "Pero este amago fue nefasto para nuestro sector en plena campaña navideña. Ahora ese amago se ha trasladado a estos paros y estamos sufriendo un daño irreparable", insisten.
Asimismo, el sector incide en que, hasta ahora, "nadie se ha puesto en contacto con los cebaderos y los mataderos". "Los protagonistas en la prensa son agricultores, ganaderos y transportistas, pero ¿qué pasa con los cebaderos y mataderos?", concluye Anafric-Ovicebo.
