El sector del congelado de productos del mar alcanzó en su último año fiscal (2016) una facturación de 9.918 millones de euros y 17.934 empleos directos, mientras que el sector conservero facturó 3.074 millones de euros y dio empleo directo a 10.439 trabajadores. Además, la creación de valor añadido bruto en el citado ejercicio alcanzó los 957,3 millones de euros frente a los 836,3 de 2015.
Los datos de 2016 reflejan que son 603 empresas las que conforman la industria y comercialización en España (sector del congelado y conserva), y que facturaron conjuntamente 12.992 millones de euros y generaron 28.373 empleos directos, según revela el segundo Informe Sectorial de la Industria y Comercialización de Productos Pesqueros, elaborado por el Consorcio de la Zona Franca de Vigo y Conxemar.
Las empresas del sector generaron un valor añadido bruto de 1.405 millones de euros en 2016
En su conjunto, las empresas del sector generaron un valor añadido bruto de 1.405 millones de euros frente a los 1.261 millones creados en 2015 por esas mismas empresas. Los asociados de Conxemar son responsables del 59,36% de la riqueza generada por el sector en 2016. Esto supone una mejora en la cuota de aportación de riqueza en casi dos puntos porcentuales en el periodo.
GALICIA, A LA CABEZA
El estudio pone de manifiesto el papel preponderante de Galicia dentro de la actividad nacional con 214 empresas (el 62% industriales y el 38% comerciales), 6.482 millones de euros de facturación conjunta y 13.116 empleos directos. Le siguen Cataluña, Andalucía y Valencia.
Galicia también lidera el sector del congelado, con 143 empresas (el 38,6% del total de España), 4.236 millones de euros de facturación (42,7% del total) y 6.510 empleos (36,3% del total).
Conxemar aglutina a 220 empresas que representan el 76% de la facturación total de esta actividad
Por su parte, Conxemar aglutina a 220 empresas que representan el 76% de la facturación total de esta actividad y el 76% del empleo directo. Alcanzaron una facturación conjunta de 8.002 millones de euros en 2016, lo que representa el 62% de la facturación total del sector industrial y comercializador en España, y 15.320 empleos (54% del total).
"Como sector, tenemos el desafío de liderar este crecimiento sostenido, elevando la calidad de nuestros productos al máximo nivel, haciéndolos cada día más sostenibles y demostrando el compromiso de nuestras empresas con la excelencia, con el objetivo de reforzar nuestro posicionamiento en los mercados más exigentes del mundo", señala José Luis Freire, presidente de Conxemar.
