Los roscones del supermercado que no te puedes perder estas navidades

Si hay un dulce que no puede faltar en las mesas de los hogares españoles por Navidad ese es el Roscón de Reyes. Y los supermercados ofrecen una gran variedad, a precios asequibles, entre las que este año podemos encontrar, incluso, versiones gourmet.

Es el caso del roscón de Lidl, que presenta su edición Deluxe 2020 y se atreve ahora a reinventar la receta tradicional del Roscón de Reyes, con ingredientes selectos y de origen 100% sostenible. Para ello, la cadena de origen alemán ha contado con la maestría del chef Carlos Maldonado, ganador de MasterChef 3, propietario del restaurante Raíces, en Talavera de la Reina, y que recientemente ha logrado su primera Estrella Michelin.

Este roscón premium está elaborado con masa madre, mantequilla y huevos de gallinas criadas en suelo, y está relleno de nata 100% con Garantía Ganadera a base de leche Origen España. Además, destaca por su innovadora cobertura de autor, con auténtico cacao Ruby, frambuesa liofilizada, mango liofilizado, chocolate blanco y chocolate negro. Una combinación a la altura de las pastelerías más prestigiosas, a un precio de 5,99 euros.

El cacao Ruby es uno de los descubrimientos gastronómicos más importantes de los últimos años, de la mano de expertos chocolateros suizos: se trata un nuevo tipo de chocolate de color rosa completamente natural, sin colorantes ni aditivos, con un intenso aroma de frutas y tonos agridulces. Esta cuarta categoría de chocolate aprovecha las cualidades de los granos de cacao Ruby y combina sabores de frutas con sabores ácidos. Los granos de este tipo de cacao se cultivan en zonas tradicionales para este tipo de cultivo, tales como Brasil o Ecuador.

Este roscón gourmet se encuentra en la sección de congelados y se recomienda descongelar unas dos horas en la nevera antes de consumirlo. Si no lo queremos tomarlo tan frío, debemos dejarlo fuera al menos otra hora.

NUEVOS ROSCONES DE MARCA PROPIA CARREFOUR

Por su parte, Carrefour ha ampliado su gama de roscones tradicionales de Navidad dentro de su marca propia con tres nuevos lanzamientos con ingredientes naturales: roscón mediano de nata y crema, roscón pequeño de crema y roscón pequeño bajo en azúcares. Todos ellos con su tradicional figura o haba y corona.

La enseña gala lleva más de diez años elaborando este producto en España. La cadena emplea la receta clásica para elaborar este dulce con masa madre y una cuidada elaboración que se aplica también a los rellenos, donde consigue mayor ligereza y volumen en su repostería al utilizar sólo 100% nata y 100% mantequilla de primera calidad. Además, sus frutas escarchadas no contienen colorantes artificiales.

La compañía dispone de un amplio surtido con 13 referencias en tres tamaños diferentes (grande, mediano y pequeño), sin relleno, con nata, con nata y trufa, nata y crema, con trufa y pepitas y bajo en azúcar. Los precios oscilan entre los 4,95 euros de los roscones de medio kilo sin relleno hasta los 15,99 del roscón de 1,3 kg de nata y trufa, según informa en su página web.

MERCADONA, DIA, ALCAMPO Y EL CORTE INGLÉS

Mercadona también tiene una gama de roscones que van desde los 4 a los 8 euros dependiendo del tamaño (400 u 800 gramos) y del relleno: con nata, con nata y cacao, con crema...

Dia, por su parte, ofrece su Roscón de Reyes premium Dulce Noel relleno de nata. La caja de 550 gr cuesta 6,99 euros. Además, tiene una versión mini de 200 gramos de la citada marca a 2,99 euros.

En Alcampo también tienes ricas propuestas que van desde los 5,29 euros para el tamaño más pequeño de roscón (240 gr) a los 19,99 euros si eliges el más grande (1,7 kilos). Y de relleno, todos los clásicos: nata, trufa (o ambos), crema y también una variedad sin gluten.

Pero, para variedad, la que presenta El Corte Inglés en su supermercado: una docena de versiones, desde las más clásicas a otras más sorprendentes, todas ellas sin aceite de palma. Los más golosos podéis degustar el tradicional roscón sin relleno o con nata, con trufa o con crema (desde 5,99 a 13,99 euros). También los encontraréis rellenos de mazapán (10,75 euros) y hay hasta cuatro versiones sin gluten (entre 9,90 y 12,25 euros).