Gracias a los 155.250 votos habilitados, el público ha podido decidir y ejercer como crítico gastronómico, eligiendo, así, a las mejores hamburguesas, y elaborando la lista definitiva.
“Hemos convertido a febrero, el mes más flojo del año, en un agosto. Se han vendido más de 250.000 hamburguesas, lo que denota que el territorio nacional está entregado a la hamburguesa” afirma la Organización de este campeonato, Best Burger Spain.
Las 10 mejores burgers clasificadas se enfrentarán en una final que se celebrará, ante notario, el próximo martes, 9 de marzo en el MEGA, museo Estrella Galicia, en Coruña, en una cata ciega ante un jurado profesional del cual formará parte el crítico gastronómico de El País y director de Madrid Fusión, Don Jose Carlos Capel; la divulgadora gastronómica, Doña Alejandra Ansón; los cocineros con estrella Michelin Don Pepe Solla, de Casa Solla y Don Fernando Agrasar, de As Garzas; y Doña Iría Espinosa, de Arbore da Veira, de sus valoraciones, conoceremos la que se proclamará la mejor de España.
FINALISTAS
Aquí los 10 finalistas:
- La Estación de Loman (Galicia)
- Berty's (Principado de Asturias)
- HDH (Euskadi)
- Casa Bomba (Cataluña)
- Junk Burger (Madrid)
- Frankie (Madrid)
- Hundred (Valencia)
- Raffs (Valencia)
- Burger Food Porn (Andalucía)
- The kitchen 62 (Baleares)
En esta ocasión, los patrocinadores han sido Estrella de Galicia, con sus Cervezas 1906, Cabreiroá, Coca-Cola, Glovo, Heinz, Kerrygold, e IGP Ternera Asturiana.
