El uso de la factura electrónica en el sector de la alimentación en España es cada año más relevante, según un estudio elaborado por SERES. Un sector que representa el 21,13% de las empresas emisoras de facturas electrónicas españolas y el 12,69% de las receptoras. Esta industria alcanzó, en 2018, los 116.890 millones de euros de facturación y que supone el 3% del PIB nacional y representa el 16% del conjunto de la industria española.

Por volumen de facturas, esta participación representa el 28,98% del total de las facturas emitidas y el 15,26% de las recibidas, "que se justifica en que esta industria es de las más importantes de nuestro país y con un gran número de transacciones internacionales, por lo que el uso de la e-factura es mucho más seguro y ágil", explica Alberto Redondo, director de Marketing y Comunicación de SERES.

Asimismo, el análisis detalla que el número de facturas electrónicas procesadas en 2018 en España ascendió a 181.884.086 documentos, el 14,92% más que en 2017. Del total, 147.953.331 documentos corresponden a transacciones entre empresas (B2B), 22.292.891 a operaciones entre empresas y las administraciones públicas (B2G) y 11.637.864 a ventas de empresas a particulares (B2C).

Gracias al uso de la factura electrónica, las empresas españolas se ahorraron en 2018 algo más de 900 millones de euros en la gestión de las facturas recibidas y 511 millones de euros en la gestión de las facturas emitidas. También se ahorraron 662.145 horas en la tramitación de las facturas recibidas y 106.963 horas en las emitidas, además de reducir de manera significativa el impacto medioambiental derivado de la eliminación del uso de papel.

MADRID, CATALUÑA Y ANDALUCÍA

Según el número de documentos, tanto en emisión como en recepción, Madrid, Cataluña y Andalucía lideran el ranking. Le siguen País Vasco y Valencia. En cuanto al número de empresas que facturan electrónicamente por comunidad autónoma, 2018 fue un año de cambios. Así, Madrid, Valencia y Andalucía van en cabeza de la clasificación de empresas que emiten facturas. Un segundo grupo está formado por Cataluña, Castilla y León y País Vasco.

Por su parte, en recepción, Madrid, Cataluña y Andalucía encabezan el ranking de empresas, seguidas de Castilla y León, Valencia y País Vasco. En cuanto al número de documentos recibidos, Madrid, Cataluña y Andalucía siguen liderando el ranking, con Galicia, Valencia y Cantabria muy de cerca.

Por sectores, es el sector Servicios el que sigue liderando el mercado, con el 55,92% en emisión y el 58,45% en recepción. A continuación figura la Industria, con el 41,80% de empresas en emisión y el 36,68% en recepción; el sector Primario, con el 3,06% de empresas emisoras y el 3,21% de empresa receptoras; y otras actividades con el 0,71% en emisión y el 1,66% en recepción.

MEDIANAS EMPRESAS

En cuanto al tipo de empresas, las de mediano tamaño son las que emiten más facturas (45,48%), seguidas por las grandes empresas (22,48%), las pequeñas (23,80%) y las micro empresas (8,24%). En recepción de facturas, las que más reciben son las medianas empresas (37,57%), seguidas por las pequeñas empresas (26,17%), las grandes (24,48%) y las microempresas (11,78%).

La implantación del Suministro Inmediato de Información (SII) -el IVA online- en País vasco y Navarra, en enero de 2018, ha impulsado el uso de la factura electrónica en estos territorios. Algo asimilar ocurrirá en Canarias, en 2019, tras la implantación de SII a principios de enero de este año.

Resulta relevante, sobre todo de cara al futuro, el éxito internacional de la factura electrónica y los impulsos dados por la Unión Europea para normalizar su uso entre los países miembros.

A pesar de la contracción del crecimiento económico en la zona euro, todo parece indicar que 2019 será un año muy importante para la universalización de la factura electrónica en la UE. El nuevo estándar europeo de factura electrónica es obligatorio en las relaciones B2G desde el 18 de abril de 2019, para todos los Estados Miembros.