Eroski alcanzó en 2025 un volumen de compras comerciales de producto de más de 503 millones de euros. La cooperativa colaboró durante el último ejercicio con 367 proveedores comerciales vascos, ofreciendo en sus tiendas 7.991 referencias de productos locales. De ellas, 2.432 referencias corresponden a 248 pequeños productores agroalimentarios locales, a quienes la cooperativa destinó compras por valor de 231 millones de euros.
Destaca el incremento del 8% en las compras de vacuno y elaborados cárnicos, distribuidos en distintas categorías y comercializados bajo sellos de calidad como Euskal Okela y Eusko Label, en colaboración con Hazi.
La categoría de frutas y hortalizas registra asimismo un crecimiento cercano al 7%, impulsado especialmente por productos como el tomate y la patata Eusko Label. Además, la sección de pescadería muestra una evolución positiva, con un crecimiento superior al 4% gracias a la buena campaña del bonito.
La cadena resalta también la evolución en compras que se registra en la categoría de Soluciones Culinarias, con un aumento del 11%, reflejo de la creciente demanda de productos de conveniencia por parte de los consumidores. En esta sección sobresalen especialmente los primeros y segundos platos listos para consumir.
"En Eroski entendemos el producto local como una manera de generar riqueza en el entorno, fortalecer el tejido agroalimentario y mantener vivo el medio rural. Nuestro compromiso es seguir acompañando a productores y proveedores locales para construir conjuntamente un modelo alimentario más sostenible, competitivo y conectado con las necesidades de las personas consumidoras", ha señalado Asier Guridi Aramburu, director Comercial de Productos Locales.
RENOVACIÓN DEL CONVENIO CON EL GOBIERNO VASCO
Eroski y el Gobierno Vasco renovaron por tres años el pasado octubre el convenio de colaboración que ambas entidades mantienen desde 2013 para fortalecer y desarrollar la industria agroalimentaria local en Euskadi.
Desde la firma del primer convenio, las ventas de producto local vasco en la enseña han aumentado un 217% en productos frescos y un 133% en alimentación, con crecimientos destacados en hortalizas, carne, queso, leche y productos bajo el sello Eusko Label.
En el marco de este convenio, la cooperativa continuará impulsando iniciativas como su programa de acompañamiento a pequeños productores locales, activo desde 2022, en el que participan, actualmente, más de un centenar de productores locales.
Asimismo, el acuerdo contempla nuevas líneas de colaboración para impulsar la innovación y el desarrollo de productos junto a entidades como Azti, Neiker, Elika y Basque Culinary Center, además de reforzar la promoción y visibilidad del producto local en las tiendas de la cadena mediante señalización y espacios destacados.
