Con una cuota de mercado del 15,1%, Sainsbury's es el segundo operador de la distribución alimentaria en el Reino Unido, gracias a un posicionamiento que combina calidad, confianza y compromiso con la sostenibilidad. Frente a otros competidores, la cadena pone el foco en el origen de los productos, el bienestar animal, la reducción del impacto medioambiental y una experiencia de compra cuidada, atributos que refuerzan su imagen de enseña de valor añadido.
La marca propia desempeña un papel estratégico dentro del surtido, conviviendo con una amplia representación de marcas de fabricante. Al mismo tiempo, la compañía mantiene una política abierta a la incorporación de pequeños proveedores y marcas emergentes, especialmente en categorías de mayor innovación, enriqueciendo así la propuesta comercial frente a la competencia.
Otro de los pilares de su modelo es la conveniencia. Sainsbury's ha desarrollado una potente oferta de Food to Go, donde, además de referencias propias, incorpora productos de marcas de restauración, adaptándose a un consumidor que demanda soluciones listas para consumir.
Cuotas por canales de distribución en Reino Unido
| Canal de Distribución | Cuota de Mercado |
|---|---|
| SUPERMERCADO | 42,4% |
| CONVENIENCE | 19,6% |
| DISCOUNT | 16,7% |
| ONLINE | 10,2% |
| HIPERMERCADO | 8,7% |
| TRADICIONAL | 2,5% |
Ranking de retailers por cuota de mercado en Reino Unido
| Operador | Cuota de Mercado | Evolución último año |
|---|---|---|
| Tesco | 26,3% | +2,5% |
| Sainsbury's | 15,1% | +4,3% |
| Asda | 10,8% | -4,7% |
| Aldi | 10,2% | +0,0% |
| Morrisons | 8,5% | +1,5% |
| Lidl | 8,3% | +9,3% |
| M&S Food | 4,1% | +11,8% |
| Co-operative | 4,1% | +1,6% |
| Waitrose | 3,8% | +3,0% |
| Iceland | 2,3% | +4,4% |
| Ocado | 2,1% | +15,1% |
Capítulos de la serie FRS Retail Insights: dentro del food retail británico
FRS Retail Insights es una producción de FRS Food Retail & Service con el objetivo de aportar análisis, inspiración y visión estratégica a los profesionales del sector sobre las principales tendencias del food retail.
- Capítulo 1: Waitrose
- Capítulo 2: Morrisons
- Capítulo 3: Iceland
- Capítulo 4 (ACTUAL): Sainsbury's
- Capítulo 5 (PRÓXIMO): Marks & Spencer
- Capítulo 6: Whole Foods Market
- Capítulo 7: Tesco
- Capítulo 8: Asda
Mi agradecimiento a José Miguel Flavián, experto en el mercado británico (GM&Co), y Xavi Cros, consultor en Across the Shopper, por su colaboración en esta serie de vídeos.
Carlos Azofra, editor de FRS Food Retail & Service
