El sector cervecero español registró el año pasado un importante avance exterior, con un incremento del 25% de las exportaciones respecto del año anterior, hasta los 1,2 millones de hectolitros, según explicó la Secretaria General de Agricultura y Alimentación, Isabel García Tejerina, durante la presentación del Informe Socioeconómico del Sector de la Cerveza en España en 2012.
En el ámbito nacional, la facturación descendió el 6,6%, “motivada por la reducción en el consumo extradoméstico”, afirmó García Tejerina. Aún así, la facturación del sector, que en 2012 alcanzó cerca de 3.000 millones de euros, “representa el 1,2% del PIB”, dijo.
En cuanto a la producción, el año pasado salieron de las fábricas españolas 33 millones de hectolitros de cerveza, el 2% menos que el año anterior, y se consumieron 32,2 millones de hectolitros, lo que significó también el 2% menos que en 2011. “Estas cifras mantienen a España en el cuarto lugar del ranking de producción cervecera de la Unión Europea, solo por detrás de Alemania (95,5 millones de hectolitros), Gran Bretaña (45,6 millones) y Polonia (37,8 millones)”, explicó García Tejerina.
El informe presentado se ha realizado en virtud del convenio marco de colaboración firmado en 2011 entre el Ministerio de Agricultura y las asociaciones de cerveceros y de malteros de España con objeto de publicar conjuntamente la información relativa al sector.
