La llamada pérdida desconocida (hurtos, errores administrativos y fraude de proveedores) supuso pérdidas de 2.932 millones de euros en 2025 a los comercios españoles, lo que supone el 1,1% del total de su facturación. Así lo revela el 'Barómetro del Hurto en la Distribución Comercial', realizado por NIQ, con la colaboración de Checkpoint Systems y la Asociación de Empresas del Gran Consumo, Aecoc.

En concreto, el informe revela que el 81% de la pérdida desconocida está directamente relacionada con los hurtos (los hurtos externos suponen el 63% del total y un 18% corresponden al interno), mientras que los errores administrativos representan un 13% y el 6% lo ocasiona el fraude de proveedores.

Los hurtos de productos son una conducta delictiva a la que se enfrentan a diario desde los pequeños comercios hasta las grandes superficies de distribución y tienen un gran impacto sobre la rentabilidad y competitividad de las empresas, ya que les resta capacidad de inversión y de generación de empleo. Además, según reconocen más de la mitad de las empresas encuestadas (54%), los hurtos externos se han incrementado en el último año.

En comparación con los últimos años, la pérdida desconocida repunta y se sitúa en el más elevado. Tras representar el 0,9% de la facturación en 2022 y reducirse hasta el 0,74% en 2023, este año vuelve a situarse en los máximos históricos registrados esta década: en el 1,1% de la facturación.

CAJAS DE AUTOPAGO, UN PUNTO CRÍTICO

El informe muestra que uno de los puntos más críticos donde el hurto se dispara son las cajas de autopago. Dos de cada tres de los retailers (67%) afirman que el hurto aumenta en las cajas de autopago en comparación con las atendidas por cajeros. Además, un 46% asegura invertir recursos adicionales para prevenir el hurto en estas zonas.

Por otro lado, el barómetro confirma que casi la mitad de los hurtos (48%) son realizados por autores multirreincidentes, es decir, que realizan tres hurtos o más al año en los establecimientos.

Por edades, los menores de 30 años son los autores más frecuentes al protagonizar el 52% de los hurtos (un 39% corresponde al grupo de 18 a 30 años y un 13% a los menores de edad), mientras que los adultos entre los 31 y los 50 años copan el 32% de los casos y los mayores de 50 concentran el 15%.

A este escenario se suma un aumento de la agresividad en los establecimientos. El 79% de los retailers denuncia que la agresividad verbal o física de los infractores hacia el personal de tienda se ha incrementado y además un 78% advierte que cada vez es más difícil encontrar personal de seguridad, en gran medida, por esta escalada de la agresividad.

Asimismo, el 46% de los hurtos son acometidos por bandas organizadas que operan con fines lucrativos y suponen un gran problema para la seguridad de los establecimientos. Según los especialistas en hurtos de Checkpoint Systems, estos criminales detectan las oportunidades de hacer negocio y hurtan diferentes productos de alto valor para posteriormente revenderlos en mercados paralelos.

VINOS, LICORES Y LONCHEADOS: LO MÁS HURTADO EN ALIMENTACIÓN

Por otro lado, el informe revela cuáles son los artículos más cotizados por los ladrones. Así, los vinos y licores son los productos que más hurtos sufren, dominando la categoría de alimentación y bebidas, en la que también destacan los loncheados ibéricos y los chocolates en la segunda y tercera posición, respectivamente, seguido de conservas y los aceites, cuyo hurto ha disminuido después de dos años liderando el ranking entre los ladrones por su incremento de precio en los supermercados.

Respecto a la categoría de cuidado personal y belleza resaltan las cuchillas de afeitar, seguidas por los productos de cuidado corporal y, en tercer lugar, el maquillaje. Las fragancias y los protectores solares, clásicos entre los más hurtados, se caen del pódium de los más hurtados.

Entre las novedades de esta edición destaca la entrada con fuerza del hurto de productos para mascotas, en especial de la alimentación húmeda, que ha tenido un auge en el último año impulsado por el crecimiento de hogares españoles con mascotas. Destaca también el hurto de productos antiparasitarios, alimentación seca y productos de higiene.