Los precios de la industria alimentaria subieron un 21% en noviembre pasado en comparación con el mismo mes de 2021, según el Índice de Precios Industriales (IPRI) difundido este viernes por el Instituto Oficial de Estadística (INE).

Hasta el undécimo mes del año, el IPRI de la industria alimentaria acumuló un repunte del 19,3% anual, mientras que solo en noviembre los precios crecieron el 1,2% respecto a octubre.

Por su parte, la fabricación de bebidas registró un alza en sus precios del 6,5% anual en noviembre; del 6% en el acumulado de los once primeros meses de 2022 y un 0,1% mensual.

Los precios de la industria del tabaco subieron un 0,8% tanto anual como acumulado en lo que va de año mientras que se mantuvo invariable en su comparativa mensual.

Entre las actividades alimentarias con mayor repercusión positiva en la tasa mensual del IPRI destacaron la fabricación de productos lácteos (+3,5%), el procesado y conservación de frutas y hortalizas (+2%), la fabricación de otros productos alimenticios (+1,8%) y la fabricación de aceites y grasas vegetales y animales (+1,4%).

El IPRI general registró una variación anual del 20,7%, con una tasa acumulada hasta noviembre del 16,9% mientras que la variación mensual fue del -2,2%.