La feria Anuga Select Ibérica, la nueva gran cita de la industria alimentaria en España, se celebrará del 16 al 18 de febrero de 2027 en Ifema Madrid e integrará Meat Attraction y Bakery & Ice Cream Attraction.
Este nuevo evento de la industria de la alimentación y bebidas en la Península Ibérica surge de la alianza entre Ifema Madrid y Koelnmesse, organizador de Anuga.
Según explica la organización, España y Portugal se posicionan como mercados estratégicos y puerta de conexión entre Europa, Latinoamérica y el norte de África. Con esta iniciativa, ambas instituciones buscan aprovechar el potencial exportador de la región y fortalecer los vínculos comerciales internacionales.
De este modo, Anuga Select Ibérica nace como la plataforma central del sector e integrando dos formatos consolidados hasta ahora: Meat Attraction, la feria internacional que abarca toda la cadena de valor de la industria cárnica; y Bakery & Ice Cream Attraction, feria que reúne a todo el sector de panadería, pastelería, helado y café, en un formato renovado.
Junto a estos dos eventos, Anuga Select Ibérica mostrará también alternativas vegetales, refrigerados y frescos, lácteos, bebidas, fine food, congelados o productos ecológicos.
