Aecoc reúne un año más en Baiona (Pontevedra) a los responsables de las principales compañías de Productos del Mar del país, para analizar este mercado y sus principales tendencias a nivel nacional. El XVI Congreso Universo de Productos del Mar reunirá, los días 3 y 4 de junio, a cerca de 200 directivos que conocerán la evolución de este mercado, el comportamiento del consumidor y sus hábitos de compra, los casos de empresas de éxito en este sector y algunas de las tendencias más innovadoras, entre otras cuestiones.