Alimentaria y Aecoc han revalidado su colaboración potenciando The Alimentaria Hub como el espacio referente de tendencias a través de un programa de conferencias en torno a los ejes estratégicos de innovación y distribución y retail. La nueva edición del salón, organizada por Alimentaria Exhibitions, se celebrará en la Fira de Barcelona del 16 al 19 de abril de 2018.
"La colaboración con Aecoc es fundamental para impulsar The Alimentaria Hub como espacio de referencia de las tendencias más innovadoras y dotarle del contenido que más interesa a los profesionales del sector”, ha señalado el director general de Alimentaria Exhibitions, J. Antonio Valls.
Por su parte, José María Bonmatí, director general de Aecoc, ha precisado que The Alimentaria Hub "ofrece una oportunidad inigualable para mostrar a los profesionales de la cadena alimentaria las claves de un nuevo entorno competitivo en el que la omnicanalidad y el conocimiento del consumidor son ejes clave de trabajo”.
TECNOLOGÍAS Y DISTRIBUCIÓN
En el marco de The Alimentaria Hub, Aecoc organizará conferencias y presentaciones de estudios en el ámbito de la innovación, tendencias y retos del retail y omnicanalidad, haciendo un especial énfasis en los aprendizajes de su plataforma de estudio del consumidor Aecoc ShopperView.
Entre la oferta temática del programa destaca también el análisis por parte de la asociación de las tendencias de mercados internacionales (China, Japón y EE UU), así como del desafío que supone para las empresas la transformación digital y el comercio online.
Por otra parte, Aecoc volverá a ser parte del jurado de Innoval, una exposición con cerca de 300 nuevos lanzamientos que reflejarán las grandes tendencias del momento. Entre los productos expuestos se elegirán los 16 ganadores de los Premios que se otorga en este marco.
