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Fabricantes

Huercasa inaugura su nueva fábrica en Sanchonuño (Segovia), la mayor planta de procesado de maíz dulce de Europa

El proyecto ha contado con una inversión de 25 millones de euros y ya se encuentra plenamente operativo. Supondrá un incremento de producción de cerca del 50% para la compañía segoviana.

Publicado: 26/10/2026 ·16:16
Actualizado: 26/10/2026 · 16:16
  • Inauguración oficial de la nueva fábrica de Huercasa en Sanchonuño (Segovia).

Huercasa, empresa española especializada en el cultivo, elaboración y comercialización de vegetales de V gama, ha inaugurado oficialmente su nueva fábrica en Sanchonuño (Segovia), en la que ha invertido 25 millones de euros y que se convierte en la mayor planta de procesado de maíz dulce en mazorca de Europa.

La nueva planta supondrá un incremento de producción de cerca del 50% para la compañía segoviana, que es el principal operador europeo en maíz en mazorca. Así, se podrán recibir procedentes de campo unas 500 toneladas de maíz dulce diarias.

El acto ha contado con la presencia del presidente de la Junta de Castilla y León, Alfonso Fernández Mañueco; el presidente de las Cortes de Castilla y León, Francisco Vázquez; el consejero de Agricultura, Antonio Pino; el alcalde de la localidad, Carlos Fuentes; y el presidente de la Diputación de Segovia, Miguel Ángel de Vicente, entre otras autoridades, además de un centenar de personalidades del ámbito económico y empresarial de Castilla y León.

El presidente de Huercasa, Félix Moracho Fuertes, ha subrayado el buen trabajo realizado por las cerca de 50 empresas que han participado en la obra, destacando la labor del equipo directivo de la compañía.

Moracho, acompañado por todo el equipo directivo, encabezado por el director general, Manuel Moracho, apuntó que la compañía trabaja "para un número creciente de personas que quieren cuidarse con productos vegetales y saludables". También remarcó que esta inversión supone "una apuesta decidida por nuestra tierra, con vocación de internacionalización".

Con la incorporación de tecnologías punteras y procesos industriales propios, la compañía acomete ese incremento de capacidad manteniendo y mejorando la calidad, la seguridad alimentaria y el servicio a sus clientes, repartidos por más de 40 países.

Según la empresa, este nuevo proyecto permitirá además incrementar el cultivo de proximidad, con más maíz de Castilla y León, lo que supondrá mayor sostenibilidad, reducción de huella de carbono y creación de empleo en el ámbito rural.

"Cerca ya de cumplir 50 años de trayectoria, Huercasa abre una nueva etapa desde la proximidad al cliente, con la calidad y el servicio como banderas, y una visión estratégica de largo plazo", concluye.

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