Incarlopsa, compañía familiar castellanomanchega dedicada a la producción y elaboración de productos cárnicos porcinos y proveedora de Mercadona, prevé cerrar el ejercicio 2025 con una cifra de negocio de 1.263 millones de euros, un 5% más que en 2024, estableciendo un nuevo récord para el grupo.

Asimismo, según su previsión de resultados, la compañía estima un Ebitda de 89,9 millones de euros, casi un 11% más.

El crecimiento también se refleja en un incremento de las toneladas de producto comercializado respecto al ejercicio anterior de un 2,88% (de 325.711 t. en 2024 a 335.090 t. en 2025), así como en un incremento en el valor de las ventas de un 5%, "demostrando la fortaleza del modelo industrial y la capacidad para generar valor en mercados competitivos", según la compañía.

Por lo que se refiere al ámbito internacional, Incarlopsa, que comercializa sus productos en más de 45 países, prevé que las exportaciones representen cerca de un 15% de las ventas, en línea con el año pasado, a pesar de la caída de los precios del cerdo en mercados internacionales.

En opinión de Jesús Loriente, consejero delegado de Incarlopsa: "En un contexto de mayor exigencia regulatoria, transformación de los mercados y presión sobre los costes, crecer no se trata solo de aumentar cifras, sino de tomar decisiones industriales que aseguren competitividad a largo plazo. Los resultados previstos para 2025 son fruto de un gran esfuerzo colectivo de toda la organización y reflejan la solidez de nuestro modelo".

El directivo asegura que van a seguir trabajando en la misma línea, "invirtiendo de forma responsable, mejorando nuestros procesos y apostando por proyectos que nos permitan crecer de manera sostenible y generar valor a largo plazo".

Incremento de la plantilla del 4,8%

Por otra parte, Incarlopsa ha seguido reforzando su compromiso con el empleo estable y de calidad, con un incremento de plantilla del 4,8% durante el ejercicio y apostando por "un modelo centrado en las personas, que prioriza la formación continua y el desarrollo del talento interno".

También ha continuado apostando por la sostenibilidad en su modelo de negocio, centrado en reducir el impacto ambiental de su actividad mediante una gestión eficiente de los recursos y la reducción de su huella.

En 2025, la compañía ha producido vapor a través de una central térmica de biomasa operada por la empresa de Servicios Energéticos REBI, en su planta de elaborados de Tarancón (Cuenca), logrando sustituir en ella casi por completo el sistema tradicional de producción de vapor a gas natural por una solución basada en energía renovable.

Asimismo, en línea con su plan de autosuficiencia, iniciado en 2021, Incarlopsa ha continuado avanzando de manera significativa en su capacidad de autoabastecimiento energético. En 2025, el 25,5% de la energía eléctrica consumida por la compañía ha sido generada a partir de fuentes renovables, gracias a la instalación de paneles solares en sus centros de producción.