Nestlé ha cerrado el ejercicio 2025 con una facturación de 89.490 millones de francos suizos (98.000 millones de euros), el 2% menos que en 2024.

La multinacional alimentaria más grande del mundo sigue sin encontrar la fórmula para reimpulsar las ventas —que ya retrocedieron el 1,8% el pasado año—, a la espera de ahondar en la reestructuración anunciada por su consejero delegado, Philipp Navratil. En el ejercicio 2025 el beneficio neto se contrajo un 17% hasta los 9.033 millones de euros. 

Dentro de la cartera de la compañía suiza, Café y Dulces son las categorías que más han crecido en términos orgánicos, "impulsadas por un incremento de precios en el dígito único alto (entre el 5% y el 10%)". Nestlé también ha destacado en su memoria la contribución del departamento de Mascotas al resultado de explotación corriente (ROI).

Para el ejercicio en curso, la multinacional que preside Pablo Isla prevé un crecimiento orgánico entre el 3% y el 4%, en el que no contempla un impacto sensible por la polémica presencia de bacterias en sus leches en polvo para bebés. Según sus cálculos, la retirada de estos productos sólo restará un 0,2% al crecimiento.

Fábrica de Nestlé en Girona.

Una reestructuración en ciernes

Navratil ha asegurado sentirse satisfecho con los resultados, pero ha vuelto a insistir en la necesidad de "acelerar la estrategia" y simplificar la estructura y la cartera de productos. Entre las primeras medidas en este sentido está la destitución de Anna Mohl, directora de la división de Ciencias de la Salud, que se integrará en la de Nutrición.

El CEO quiere reducir la organización a cuatro divisiones de negocio (Café, Mascotas, Nutrición y Alimentación-Snacks) eliminar gastos superfluos —prevé un recorte de 16.000 empleos, el 6% de la plantilla global— y concentrar más recursos para marketing e innovación en sus marcas más potentes.

La multinacional ha detallado que 12.000 de los 16.000 despidos afectarán a personal de oficina, mientras que los 4.000 restantes tendrán lugar en sus plantas de producción. Su intención es completar el recorte antes de finalizar 2027 para lograr así un ahorro anual de 1.000 millones de francos suizos (cerca de 1.100 millones de euros).

La memoria detalla que Nestlé espera vender su división de Agua, dueña de marcas como Perrier y San Pellegrino, a partir de 2027, al tiempo que se refiere a las negociaciones sobre la venta del negocio de Helados a Froneri, joint venture con R&R que gestiona un negocio que cuenta con marcas como Maxibon, Pirulo o Extrême.

Agua mineral de Perrier, propiedad de Nestlé.

Cambios en el Consejo de Administración

Nestlé también ha acelerado la remodelación de su cúpula. La multinacional, presidida desde octubre de 2025 por el español Pablo Isla, propondrá a la junta de accionistas el nombramiento de dos nuevos consejeros independientes: Fatima Francisco y Thomas Jordan. El movimiento se inscribe en la renovación del órgano de gobierno iniciada el pasado ejercicio y busca reforzar el perfil financiero e industrial del grupo en un momento de transición.

Thomas Jordan, economista suizo, fue presidente del Banco Nacional de Suiza (BNS) y aporta una trayectoria marcada por la gestión monetaria y la estabilidad financiera en uno de los entornos más exigentes de Europa. Fatima Francisco, de nacionalidad filipina, es directiva de Procter & Gamble (P&G), donde lidera el área de productos para bebés, cuidado femenino y familiar. Su perfil combina experiencia en gran consumo, construcción de marca y gestión global de categorías sensibles al precio y a la innovación.

Los nombramientos deberán ser ratificados en la asamblea general prevista para el 16 de abril. De aprobarse, el consejo quedará compuesto por 13 miembros independientes, en línea con los estándares de gobernanza que el grupo quiere consolidar tras un año de cambios profundos en la alta dirección.

"Una sólida gobernanza corporativa es la base del éxito a largo plazo de Nestlé", defendió Isla en un comunicado, en el que subrayó que la diversidad de perfiles incorporados en los últimos meses fortalece la capacidad de supervisión y anticipación del máximo órgano ejecutivo.

Asimismo, la compañía revisará la arquitectura interna del consejo para aumentar su implicación directa en la estrategia. El actual Comité de Sostenibilidad pasará a denominarse Comité de Ciencia, Tecnología y Sostenibilidad, ampliando su perímetro a ámbitos clave como la innovación científica y la digitalización, cada vez más determinantes en el negocio alimentario.

Por otra parte, se disolverá el Comité del Presidente y de Gobernanza Corporativa. Sus funciones financieras se integrarán en un nuevo Comité de Auditoría y Finanzas, mientras que las competencias en gobernanza recaerán en el Comité de Nombramientos y Gobernanza Corporativa. El rediseño busca aprovechar mejor la diversidad de habilidades del consejo y reforzar los mecanismos de control interno.

La renovación busca sentar las bases de una nueva estructura más estable y mejor preparada, después de un periodo convulso para el grupo. Antes de la llegada de Isla —expresidente y exconsejero delegado de Inditex—, la compañía ha visto pasar a dos CEO en un plazo menor a dos años, a lo que se suma la salida del vicepresidente, Sanjay Bahadur, en noviembre de 2025.