Tetra Pak ha lanzado un intercambiador de calor de nueva generación con un diseño monotubo en espiral más eficaz que los convencionales para calentar o enfriar alimentos preparados.

Tetra Vertico es el nombre comercial de este producto adecuado para una amplia variedad de alimentos, ya sean de baja o alta viscosidad, lisos o que contengan partículas.

Asimismo, entre las ventajas que ofrece, cabe citar su mayor capacidad de proceso de productos con alta viscosidad; la reducción en volúmenes del sistema y tiempos de espera de hasta el 20%; la disminución de pérdidas de producto de hasta el 6%; y el tratamiento mecánico más suave y adecuado para alimentos con partículas grandes.

Además, la unidad logra un mayor ahorro de eficiencia y estándares de calidad más altos.