Covirán y la Asociación de intolerantes a la lactosa (Adilac) han firmado el convenio que permite a la enseña incluir el sello de esta entidad en sus productos sin este disacárido. Se trata de la primera empresa del sector de la distribución nacional que garantiza con este distintivo sus productos.

Las personas intolerantes a la lactosa encontrarán en el buscador de la citada asociación los productos marca Covirán que incluyen este distintito. Al mismo tiempo, en la web de la cooperativa, los clientes pueden acceder a la información de sus productos y consultar sus dudas. La enseña ofrece tres tipos de leche de su marca (entera, semidesnatada y desnatada), con el citado sello.

“En Covirán queremos que nuestros clientes puedan disfrutar del sabor y las propiedades de la leche, incluso de las personas intolerantes a la lactosa, ya que este alimento contiene nutrientes necesarios para la salud como el calcio y las vitaminas. Creemos en los beneficios de una dieta equilibrada y participamos activamente en este objetivo común”, ha destacado Luis Osuna, presidente de la cooperativa que, en breve, ofrecerá nuevos productos sin lactosa en sus lineales.

Actualmente un tercio de los consumidores españoles y portugueses son intolerantes a la lactosa en algún grado por lo que se recomienda reducir la ingesta de este azúcar para adecuarla al nivel de intolerancia que presenta cada persona en particular.