Eroski ha aumentado el 19% sus compras de bonito del norte descargado en puertos vascos en la campaña 2016, finalizada este mes y a la que se dio inicio en junio. En concreto, ha superado las 365 toneladas por valor superior a los 2,1 millones de euros. Durante la anterior campaña, la cooperativa había incrementado ya sus compras en puertos vascos el 28%.

Asun Bastida, directora comercial para productos locales de la cooperativa, recuerda que la enseña arrancó la campaña a mediados de junio “adquiriendo en subasta en la lonja del puerto de Pasaia el primer bonito descargado en los puertos vascos”. “El balance es muy positivo, con un producto de calidad capturado por los arrantzales que nuestros clientes han apreciado como producto local fresco de temporada”, ha añadido.

Esta campaña se enmarca en el compromiso de la compañía de impulsar en sus tiendas la comercialización de la pesca procedente de las lonjas del País Vasco, en especial de la pesca artesanal, de las campañas de bajura de la anchoa, el verdel y el bonito. En julio la cooperativa incrementó un 24% sus compras de anchoa del Cantábrico descargada en puertos vascos al cierre de la campaña pesquera de 2016, superando las 334 toneladas.

Su compromiso con el desarrollo local se materializa en una relación estable con más de 2.000 proveedores vascos con un volumen de compras superior a los 600 millones de euros anuales.