El 68% de los españoles ha comprado comida preparada en un supermercado en el último año. Así lo revela una encuesta de TheFork realizada a más de 4.000 usuarios a nivel nacional según la cual el 84% afirma que sigue acudiendo a restaurantes exactamente igual que antes. De hecho, un 5% asegura que sale incluso más, y solo el 11% señala que ha reducido algo sus salidas.

En relación a los motivos por los que los comensales en España recurren a esta práctica, la respuesta es clara y la comodidad manda. El 70% señala que la principal razón es que resulta más fácil y rápido que prepararse la comida en casa, frente a un 19% que lo hace porque considera que es más económico que ir a un restaurante. 

Por su parte, el 11% restante destaca que tiene un precio más barato que pedir a través de delivery. Estos datos confirman que la comida preparada de supermercado busca principalmente sustituir al cocinado en casa por practicidad, sin reemplazar la experiencia de salir a comer fuera.

UN HÁBITO ENTRE SEMANA, NO DE FIN DE SEMANA

El informe también indica cuándo y en qué contexto se produce este consumo. El 62% de los encuestados recurre a la comida preparada de supermercado durante su jornada laboral, frente al 25% que lo hace los fines de semana, mientras que sólo un 12% lo hace en sus vacaciones.

En cuanto a la frecuencia de consumo de esta tipología de comida, el 55% afirma que lo hace entre dos y tres veces al año, el 34% recurre a ello varias veces al mes, y solo el 4% compra comida preparada con carácter semanal, datos que refuerzan su carácter ocasional y funcional, de acuerdo a los encuestados por la plataforma de reservas.