Damm participa un año más en Alimentaria + Hostelco, que se celebra hasta el 26 de marzo en el recinto Gran Via de Fira de Barcelona, y lo hace en esta ocasión con un stand conmemorativo de sus 150 años de historia, un espacio diseñado para recorrer la trayectoria de la cervecera. Esta efeméride coincide con el 50º aniversario de la feria de alimentación.
"Alimentaria es uno de los grandes escaparates internacionales de nuestra industria y una cita bienal imprescindible para reforzar la relación con nuestros clientes y presentar nuestras novedades. A lo largo de sus cincuenta años de historia, ha sido un reflejo de la evolución del sector de la alimentación y las bebidas. En el caso de Damm, cuando participamos en la primera edición en 1976, éramos esencialmente una compañía cervecera de implantación local; hoy somos un grupo internacional de bebidas y alimentación que integra cerveza, agua mineral natural envasada, todo tipo de bebidas refrescantes y productos lácteos, junto con un área de restauración marquista (Grupo Rodilla) y una estructura de distribución capilar para la hostelería (DDI). Cinco décadas después seguimos con la misma convicción: la innovación, la excelencia y la capacidad de construir relaciones a largo plazo son la base de cualquier proyecto que aspire a perdurar", ha señalado Jorge Villavecchia, director general de Damm.
Durante este evento, Damm ha organizado en su stand una sesión de presentación y maridaje de Bohemia Damm Reserva 150, la cerveza creada por los maestros cerveceros de la compañía para conmemorar su 150º aniversario y que toma su nombre de la Fábrica de la Bohemia, el antiguo recinto cervecero inaugurado en 1905 en la calle Rosselló de Barcelona —actual Antigua Fábrica Estrella Damm—. Bohemia Damm Reserva 150, una cerveza lager de guarda lenta, elaborada con malta de cebada, arroz y lúpulo, con ingredientes 100 % naturales, y sometida a una maduración prolongada que le permite alcanzar una gran profundidad y equilibrio.
En la sesión han participado Karen Peiró, maestra cervecera de Damm, y Jaume Alemany, director de marketing de la compañía, junto con el sumiller Ferran Centelles, quienes han explicado cómo se ha elaborado Bohemia Damm y su potencial gastronómico a través de un maridaje especialmente diseñado para la ocasión.
NOVEDADES DE NESTEA
El espacio de Damm en Alimentaria también muestra las últimas novedades de su marca de té frío Nestea, que continúa ampliando su gama. Entre ellas destaca Nestea Frutos Rojos con Açaí, una nueva variedad que combina té verde con el sabor de los frutos rojos y el toque exótico del açaí.
La feria sirve además como escaparate del restyling de la marca, con el que Nestea actualiza su identidad visual. El nuevo diseño apuesta por una estética más fresca, moderna y visible en el lineal, con mayor protagonismo de los ingredientes y un código de color diferenciado para cada sabor. Este rediseño busca además reforzar la presencia de Nestea en el lineal de bebidas de té frío, con un packaging más reconocible y diferencial que aporta mayor claridad y permite identificar cada variedad de forma rápida y visual.
