Más de 2.000 muestras de cuarenta países se esperan en la 19 edición de los Premios Zarcillo, un concurso internacional vinícola que desarrollará en Burgos del 23 al 26 de marzo de 2023, con una nueva imagen del encuentro para impulsar y renovar sus objetivos de internacionalización.
El concurso de vinos, organizado por la Junta de Castilla y León desde el año 1991, cuenta con el patrocinio de la Organización Internacional de la Viña y el Vino (OIV) y está integrado en la Federación Mundial de Grandes Concursos Internacionales de Vinos y Espirituosos (Vinofed), ha informado este martes la Consejería de Agricultura, Ganadería y Desarrollo Rural.
La nueva imagen de los Premios Zarcillo supone un impulso a sus objetivos iniciales de "convertirse en un punto de encuentro para los mejores vinos del mundo, destacar los vinos de calidad superior y contribuir a la expansión de la cultura del vino; prestando especial atención a las elaboraciones de los países que conforman la Península Ibérica".
En este sentido, se pretende la consolidación del concurso, reconocido por su rigor y organización, como el gran impulsor de la imagen de los vinos elaborados en España y Portugal. Para ello, en esta nueva etapa, este concurso bienal con más de tres décadas de trayectoria refuerza los lazos con Portugal.
El hilo conductor que supone el río Duero a nivel vitivinícola, entre Castilla y León y el país vecino, se hace extensivo al resto del territorio con esta apuesta por los vinos de la península Ibérica.
Los Premios Zarcillo quieren ser un certamen de referencia a nivel internacional para los vinos de todo el mundo, además de situar en el mapa los vinos de estos dos países cuyas denominaciones de origen cada vez son más apreciadas por su calidad, gracias al impulso científico-técnico de las últimas décadas.
La apuesta por la internacionalización, además, estará marcada este año por Alemania como país invitado, por su importancia a nivel internacional como región vitivinícola de calidad, así como por ser el mayor mercado a nivel europeo de los vinos de Castilla y León.
El país germano estará más presente que nunca en el concurso, al contar con "destacados" profesionales del sector del vino entre sus catadores y con una amplia representación de vinos en la cata.
Con ello se pretende fomentar el conocimiento mutuo de los vinos de calidad de Alemania y España y promover las relaciones comerciales entre ambos países.
Premios Zarcillo presentará su nueva imagen y su renovación de objetivos en el congreso gastronómico Madrid Fusión 2023, a través de la cata 'Recorrido por los Premios Zarcillo: 30 años de historia en el mundo del vino', el martes 24 de enero a las 16.00 horas, en la sala de catas del espacio The Wine Edition.
En ella, la Master of Wine española Almudena Alberca hará un recorrido por los vinos, tanto nacionales como internacionales, que han conseguido un Gran Zarcillo de Oro, el máximo reconocimiento del concurso, durante sus tres décadas de historia.
En los Premios Zarcillo 2023 podrán participar todos los países productores del mundo, según las normas de la OIV. Las bodegas ya pueden inscribirse a través de la web del concurso, donde encontrarán todas las normas y especificaciones necesarias para su participación en el certamen. El plazo para la recepción de muestras estará abierto hasta el 17 de marzo.
Un panel de cata formado por un centenar de catadores internacionales de gran prestigio y presidido por el Master of Wine Pedro Ballesteros será el encargado de dictaminar qué vinos de la edición 2023 lograrán hacerse con un Gran Zarcillo de Oro, un Zarcillo de Oro o un Zarcillo de Plata.
Los vinos premiados, además del reconocimiento que les otorga obtener un premio en un concurso con el amparo de la OIV y Vinofed, podrán beneficiarse de la promoción institucional desarrollada por la Junta de Castilla y León.
Los Premios Zarcillo nacieron en 1991 con carácter nacional y en apenas nueve ediciones, en 1999, se convirtieron en un concurso internacional regido por las normas de la Organización Internacional de la Viña y el Vino (OIV) e integrado en la Federación Mundial de Grandes Concursos Internacionales de Vinos y Espirituosos (Vinofed).
Ahora, en 2023, cuando el concurso cuenta con más de 30 años de historia, Premios Zarcillo quiere renovar e impulsar su apuesta por la calidad para posicionarse entre los mejores concursos internacionales de Europa.
